开个酒号巴士小酒馆需要多少钱?

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2021-04-15 13:04:25 来源: 全球加盟网  有570人参与
  • 经营范围:餐饮
  • 门店数量:1600家
  • 单店投资额:5~10
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不同的开店形式,当然开个小酒馆要多少钱也是不一样的,今天,就来为你介绍一种新的开小酒馆的方式,当然也来为你介绍介绍这样开个小酒馆要多少钱?

一般的小酒馆,光灯饰就要花费七八千,小项如音响、柜台、桌椅、装饰画也要花去两三万,算起来没有八九万元是开不成小酒馆的。开个小酒馆需要多少钱?我们在这里介绍的是一种只需一两万元开业成本的另类小酒馆,也可以称为乡土风情小酒馆。

经营小酒馆的效益很好,这是吸引人们加入经营的主要原因。但是,如果资金不够雄厚,经营小酒馆困难重重。广州、上海、深圳等城市有许多小酒馆开业不久即关门大吉,虽然它们装修豪华、设备先进,却总是吸引不了顾客。究其原因,主要是具有独特个性的小酒馆太少,不外乎是豪华西式装修,形式不是咖啡式就是柜台卖酒水、上小点心。看来看去,总觉得大同小异,似曾相识。

小资本经营的小酒馆因规模小,竞争残酷,倒闭的就更多。酒号巴士小酒馆投入小,内部布置富有个性,纯朴之中含有意蕴丰富的传统文化品味,对客人有着很大的吸引力。看腻了时髦、玩腻了现代风格的人们,心中的怀旧痛时时发作,但是,它的生意却出奇的好,老外也慕名而来。

目标顾客

光顾小酒馆的多数是年轻人,其中又以男性居多,一般而言,女性和年老者单独光顾小酒馆的不是没有,但很少。尤其是女性,只身泡吧的极罕见,多是由异性朋友陪同。

年轻男性虽是小酒馆常客,却也喜成群结队光顾。说透彻点,小酒馆的顾客带有点集体消费的味道,而且以45岁以下的中青年人为主,兼备一定的文化修养。

地点选择

装修豪华的小酒馆,都尽可能设在繁华闹市区或大型商业中心附近。这些地段人流大,容易沾染商业气氛,但店租奇高,非一般小本经营者可以承受的。乡土风情小酒馆主要依赖独特的风格和个性吸引顾客,所以开设地点不一定选择上述地段,大专院校旁边,年轻人经常出入的文化宫。

公园、电影院和饮食街附近等地段,皆适合开设乡土风情小酒馆,甚至城郊结合部人流较大的交通要道,也可以作为优先考虑的地点。

店面布置

所谓小酒馆,生意是否成功,店面布置占了60%的功夫。

在搞店面布置之前,店主必须考虑地域的限制。比如,小酒馆面积不大,不可能在布置兼具南方农村和北方农村特色。

价格品种

在价格方面,各项收费不宜太高,否则小酒馆就小酒馆,而应叫做酒店了。酒水、食物、服务费相加,在维持60%左右效益的基础上计算并制定价格标准是比较合理的。

■经营策略

加盟小酒馆是比较明智的选择,酒吧巴士啤酒馆加盟可以解决小白问题,全程扶持,一直到开业,可以少走很多弯路!

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