怎样做鲍鱼

更多
2017-04-14 15:35:20 来源: 神州加盟网  有1767人参与
  • 经营范围:中餐
  • 门店数量:564家
  • 单店投资额:50~100
企业已备案
企业已认证
成交领红包

  作为名贵的食材,鲍鱼一直都位居海味之首,营养价值之高也被很多人所喜爱。在很多菜中,鲍鱼也是为受消费者所喜爱的一种美食。那么怎样做鲍鱼呢?今天鲍鱼哥即食鲍鱼就为大家介绍一种简单好做,味道又美味的鲍鱼做法,喜欢吃的可以在家做一下。

怎样做鲍鱼

  对于怎样做鲍鱼的问题,鲍鱼哥即食鲍鱼总部介绍首先要做的就是将鲍鱼清洗干净,将买回来的鲍鱼用清水泡一会,很好泡十分钟左右,然后用小勺,沿着鲍鱼尖的那面壳往里铲开,这样就可以将鲍鱼肉取出来,别忘了把里面绿色的鲍鱼内脏取出去。接下来就要用软毛的牙刷,将鲍鱼的表面刷洗干净,将鲍鱼壳也洗净,再将洗好的鲍鱼反过来,交叉划开表面。注意不要划透。

  那么要怎样做鲍鱼呢,在清洗好鲍鱼之后,将改好刀的鲍鱼再放入鲍鱼壳内,然后将准备好的葱、姜切成细沫放在鲍鱼的上面,这时可以淋些生抽在鲍鱼的表面,方便鲍鱼更好的入味。在蒸之前,要将蒸锅烧开,再将鲍鱼码好放进蒸锅,蒸5分钟就可以,不要蒸过长时间。蒸好之后,在锅里放入油、糖熬一下,撒入适量葱花爆香,然后再将汤汁淋到鲍鱼上。

  以上就是怎样做鲍鱼的具体烹饪方法,需要注意的是在做鲍鱼之前,一定要将鲍鱼的表面清洗干净,另外,鲍鱼哥即食鲍鱼蒸鲍鱼的时间也不要过长,不然鲍鱼肉也会变老,一般蒸制五分钟就可以。在购买鲍鱼时,也一定要选择新鲜的鲍鱼,这样才能做出味道鲜美的鲍鱼。

更多
标签:鲍鱼加盟加盟特色餐饮鱼
青禾馅饼加盟
  • 654 关注餐饮
  • 7076 咨询餐饮

注册会员-关注品牌-线下推荐-深层交流-确定成交 找项目就是这么高效

注  册
猜你喜欢
  
  • 汤姆之家汉堡快餐
  • 山姆大叔西餐
邀请
欢迎您,来自 上海市 的朋友

请问有什么可以帮您?

微信客服
微信扫一扫
在线咨询
回到顶部