揭秘餐饮美食中的小秘密

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2010-02-18 16:59:00 来源: 神州加盟网  有1190人参与
  • 经营范围:餐饮
  • 门店数量:30家
  • 单店投资额:5~10
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  俗话说:民以食为天,美食除了是维持我们生命的必须,它还有很多不为人知的小秘密呢,下面就跟着网小编一起来了解一下吧:

  猪肝可以帮你赶走坏情绪,你知道吗?冬天虽然就要过去,但忧郁却没有因春天的到来而远走,闷闷不乐并不是耍酷,而是真的开心不起来,其实忧愁的人也许有更多快乐的条件,很可能是某方面营养的缺乏,使他们身在福中不知福。在一项实验中,科学家发现当人体缺乏酸(维生素pp)的时候,原本坚强、乐观、积极进取的人,好像换了一个人似的,变得多疑、思维混乱、焦躁、忧郁、悲观消沉,就像典型的“忧郁星期一症候群”,稍微遇到挫折就一蹶不振。所以你的坏情绪很可能就是身体内缺少酸而导致。酸丰富的来源是动物肝脏及肾脏,而猪肝是补充酸不错的选择。所以觉得自己莫名烦躁的人,大可以在餐饮美食中多加点猪肝,它是真的可以帮助你快活起来哦。

  推荐吃法:猪肝汤。猪肝汤能保持猪肝营养不遭破坏,加上一些红萝卜纹火慢慢炖上几个小时,汤鲜味美,营养滋补。

  巧克力同样是很好的快乐食品。提到巧克力大家就会将它与快乐联系在一起。巧克力含有丰富的苯乙胺,能刺激大脑分泌多巴胺和脑啡肽,这些物质能抗忧郁、调节情绪,人产生陶醉和快乐的感觉,是很好的快乐食品。

  推荐吃法:很好多选择巧克力。因为它的可可成分很高,营养价值很高,热量较低。巧克力的热量比较高,所以每天食用很好不要超过一百克。

  贴心tips:有些人担心常吃巧克力会不会发胖,其实不会,巧克力虽然是能量和营养密集的食物,但适当摄入并不会引起肥胖,还能保持身材。

  若是你想要变成熟沉稳多吃些海带。年纪早已过了“活跃”的青春期却还是做事毛毛躁躁,经常手忙脚乱,被领导批评没条理,不知道什么时候才能练就沉着稳重的好习惯。

  推荐餐饮食品:海带。海带中富含如钠、钾、钙、镁等阳离子,而这些离子是神经传导的重要递质,也可以说是理性思维活动的重要环节。所以想改善自己毛躁的性格,变得更加有计划有条理,不妨平时多吃些海带。

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