特色分析看美滋美中式快餐前景

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2010-03-09 17:00:00 来源: 神州加盟网  有1093人参与
  • 经营范围:
  • 门店数量:200家
  • 单店投资额:5~10
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  近年西式快餐在盛行一时,不可否认人们对西式快餐的接受度的确很高。但俗话说,江山易改本性难移。人虽然能适应环境,但能适应不代表是由衷地喜欢。这一点可以从人们对家乡的怀念得到证实。所以,从根本上来说,人毕竟是在祖国的土地上长大的。尽管能适应那些快餐,但并不代表西式快餐会有代替中式餐饮的那么一天。

  所谓知己知彼百战百胜,我们完全可以从西式快餐兴盛的根本原因中找到中式品牌的缺点。从调查结果显示,西式快餐给人印象中显著的特点是口味新颖,上餐点的速度快,能满足人们快节奏生活对快餐的需求,而中式餐饮并不能做到这一点。

  了解到这些,我们可以进行仔细分析。从餐点上来说,每个地方都有每个地方的特色,不能强求中式的餐点也能给人们全新的印象。换一个角度上说,在餐点营养上,西式快餐完全不能与中式餐点相比较,所以,这个特点不必备可比性,各有所长而已。

  而针对西式快餐上餐点速度快的特色来说,中式快餐也并不是不能做到,这一点在店中就能够得到证实。美滋美引进了西式快餐的经营理念,将餐点制作、服务标准化,顾客的自助选择模式给与同样的快捷。

  并且,美滋美中式快餐不比西式餐点菜品的单调,每天可以有不同的菜色进行搭配,让人们可以每天在美滋美店消费却不用担心吃腻这里的饭菜,这个特色是西式餐饮所不具备的。从特色分析看来,美滋美中式快餐是为了多方面满足顾客需求而出现,它的火热可以让我们看到中式快餐在城市中的巨大发展潜力。也能看到,中式快餐的发展潜力是巨大的,美滋美的兴盛必然会带动更多的品牌发展。

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