产品,技术,创意都难得的比比客餐饮

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2010-03-23 16:33:00 来源: 神州加盟网  有943人参与
  • 经营范围:
  • 门店数量:50家
  • 单店投资额:5~10
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  对于创业者而言,恐怕没有什么行业比业更吸引人了。一则智慧之选可大可小,既可独立经营,也可联营、加盟;二则智慧之选周期短、快,做上路了,短短几年时间,就能完成从单店到连锁的整个发展过程,做到资金的快速增长;三则门槛不高,进退自如。因此,做餐饮也就成为众多创业者创业的优佳选择。  

  然而,任何一个行当都是一门学问,常言说“隔行如隔山”,餐饮业并非想象中那么简单。众多“门外汉”涌向餐饮业后,或许可以很快可以独特的菜品和创意抓住消费者,但随后却很难继续扩大影响,走规模化发展道理。不仅慨叹,餐饮业的水太深了。  

  创业难,守业更难,而把事业做大做强更是难上加难。比比客餐饮加盟者可以凭借独特的产品优势,在市场的夹缝中杀出一条血路,可是往往站稳脚跟还没几年,就被群起的效仿、竞争、假冒搅得焦头烂额,但是比比客很大的特色就就是外界不可模仿的秘方支持,不论如何你都做不出它们的制造炸鸡。

  店的产品不可以复制,技术难以复制,创意更加无法复制,创意是思想的火花,因经验的积累而迸发;创意是开创市场的倚天剑,用这把剑就可以开拓一片新的疆土,创造一个新的世界。

  餐饮加盟业的水有多深?有人说:好学肯干的人,做3年才算入门;想当甩手掌柜,不出3月就得关门。一个餐馆,从选址到开业,从服务到采购,从点菜到收银,涉及太多的知识和细节。任何一个细节出现纰漏,都会在你往规模化发展的道理上埋下一颗地雷。地雷越多,隐患越大。

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