餐饮行业也要个性,用味觉感受湘西部落

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2010-05-24 16:57:00 来源: 神州加盟网  有847人参与
  • 经营范围:
  • 门店数量:90家
  • 单店投资额:10~20
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   在追求个性、时尚的今天,无论男女,年轻人都将与众不同作为自己的目标,崇拜个性的人、喜欢个性的时装和音乐,在品尝食物的时候也爱好到一些个性的店,因此,现在的餐饮行业已经不只是依靠传统的食物和服务来赢得消费者,而是个性的方法和形象来取胜。

  具有湘西特色的建筑设计、苗家山寨的店堂布置、浓厚湘西原始风味的菜式,再见惯了寻常的餐饮环境,这里的一切都与众不同,充满了少数民族的风采,这里就是连锁店。可以说“湘西部落”是集湘西文化和湘西美食于一体,以神秘湘西的历史文化、风土人情为底蕴,以风味独特的湘西美食为载体,不仅吸引了美食爱好者的关注,更是激发了他们对神秘湘西的向往。 

  湘西部落的个性不仅体现在食物的方面,在器皿的搭配上,这里是依照湘西风格特意订做的,不仅与湘西美食相得益彰,更展现出了菜点的色、香、味、形、意来,让食客不仅有丰富的口味享受,同时还可得到视觉上的艺术享受。在菜单上,也讲求个性和与众不同,改变其他餐饮店以纸制品作为载体的传统手段,这里的菜单是刻在竹简之上。要点菜的时候,就要打开一卷卷的竹简,看到上面个性的菜谱和代表湘西的画面,再亲身感受到触摸历史的感觉,给人们一种全新的体验

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