后续服务的不完善,餐饮企业加盟的伤痛

　　对于餐饮来说，不需要过多的技术含量，不需要太多的投入，也不需要大量的经验，因此，人们都认为餐饮行业是适合采用加密连锁的方式，既解决了智慧之选者想要找一个依附的问题，又解决了企业扩展的问题。但是在诸多的事实却说明了相反的理论，餐饮行业成为四大不景气加盟行业之一，这一结论让许多人大跌眼镜

　　作为一种经营和智慧之选模式，加盟连锁已呈现出强劲的发展态势，涉及到餐饮服务、美容美发、教育培训等众多领域。加盟的经营方式也已经成功地被市场接受。总之，从零费用到几万、几十万甚至上百万，目前市场上的加盟方案似乎囊括了各个层面的承受能力，只看你愿不愿意迈进加盟连锁这个圈子了。一般的智慧之选者都认为：背靠大树好乘凉“认为加入了这个圈子就可以顺风得水，但是，事情说明进入这个圈子的成功者不少，但是失败的却更多。总结经验，更多的加盟者在进入之前没有考虑清楚，对于自身的能力和公司都没有全面考虑好，而且更大的原因是餐饮行业内的后续服务做得不够，许多餐饮加盟者会反映，在收取了加盟费用之后，总部只是在开业时派了两名督导，指导了一周。之后的经营过程中很少给予指导，使得许多人在亏损状态下不得不关门大吉。

　　加盟连锁方式作为一种经营业态，既不是多方面手也不是摇钱树，对待他要有清醒的认识，而目前由于这种模式在国内发展的还不健全，对于一些急于求成的行业来说容易造成困扰。