重庆口碑前十的火锅:火锅节的黑马用味道征服百万吃货!

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2019-08-22 15:03:12 来源: 神州加盟网  有672人参与
  • 经营范围:餐饮加盟
  • 门店数量:400家
  • 单店投资额:50~100
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热辣的八月,宜吃重庆火锅

夏季吃火锅既能够刺激舌尖味蕾,

又能缓解食欲不振等症状,

所以热天就该合格大胆吃火锅!

身火锅爱好者的小编

近期在渝中区寻觅到一家正宗老火锅店

——重庆情满山城老火锅

今天,我不允许你错过这份限定快乐

听我的,这事不需要讨论,都听我的

火锅好不好吃,全在于锅底!

情满山城以牛油为底,

按比例搭配了数十种花椒与辣椒,

再加上制造的香料来调味,

在高汤的冲击下发出让人难以抗拒的香气。

雪花肥牛

雪花肥牛鲜红诱人,纹路清晰可见,

上桌后筷子动得越早吃到口里的越新鲜

在滚烫的红油锅里翻滚15秒,

蘸上酱料,入口柔嫩弹牙,回味无穷!

屠场毛肚

从屠场直达毛肚品质都非常好

每一片差不多有巴掌大小

七上八下大概15秒就可以吃了。

脆爽的口感,还是熟悉的味道,够巴适!

喷火牛肉

大片牛肉裹满了密密麻麻红辣椒

嗜辣爱好者一定不要错过它

就算经过牛油锅的涮煮之后,

辣椒还是能完整依附在牛肉上

好吃到口腔喷火,嘴唇发麻。

手打虾滑

采用新鲜虾肉直接压制而成,

不加淀粉,完全靠虾肉自身的黏性搅打成型。

将虾滑捏成小颗,放入特定的小容器中!

口感鲜美,每吃一口都能感受到大粒的虾肉。

生扣鹅肠

鹅肠看起来粉粉嫩嫩,晶莹剔透的。

为了延续鹅肠脆嫩的口感,

全程都是在冰水里进行处理。

厚度和长度同样在线!

鲜脆鲜脆的,蘸着酱料不是一般的好吃!

与很多装修红艳的火锅店不一样,

情满山城火锅更加偏向朴素一些,

简洁的环境,让人更加注重火锅本身美味

青砖墙、庭院灯、方木桌...到处都是,

整个店内都弥漫着重庆老山城的味道

几幅简单的脸谱,给巴适的店内,

增加了不少文化气息。

地址:重庆市渝中区七星岗中山一路200号

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