丰富业态的餐饮店精做菜同时,争打文化牌

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2010-09-19 15:28:00 来源: 神州加盟网  有941人参与
  • 经营范围:餐饮
  • 门店数量:30家
  • 单店投资额:5~10
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  市南近几年引进的餐饮名店中,除了精细的菜品和规范的管理、热情的服务外,吸引人的就是文化。紧靠大海的一家餐饮加盟店,一直把顾客当成家人,服务员提供的是贴身“管家式”服务。来净雅的客人往往在用餐次日,就会收到征求意见的短信。

  “口味不错,环境也很好。”在中山路国际美食俱乐部内,市民潘先生边品尝着西餐边感慨。他就餐的位置,紧靠俱乐部内的“古董”。市南3000余家餐饮店在菜品上下工夫的同时,也在争做餐饮文化。该区近日还荣获了全国先进“文化餐饮示范区”称号。“哇,真的蝴蝶!”近日,在国际餐饮巨头落户市南签约现场,两只蝴蝶伴随着彩带在空中翩翩起舞。虽然还没有开业,但作为国际餐饮巨头,已这种方式传递出一个信息:他们来青岛不仅要做菜品,还要做餐饮文化。这家餐饮店体现的则是另一种文化,其巧妙地将装饰艺术与餐饮特色结合起来。顾客来这里就餐,除了品尝精美的饮食外,还能欣赏建筑艺术珍品。比如命名为“菊花台”的包房,充分借鉴了电影《满城尽带黄金甲》的场景;取名的包房,则展示出了007系列电影之《娱乐场》的场景……

  市南特殊的区位优势也给我们的餐饮业提出了更高要求,那就是不能简单地做菜品,做饮食,而是要做文化,做品牌。让顾客既吃出口味,又吃出文化味星罗棋布着3000多家餐饮加盟机构,这些餐饮店在丰富业态,做精做细菜品的同时,也在争打文化牌。

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标签:餐饮加盟店的好处
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