重阳节也是餐饮业营销热点，商家的热情依旧高涨

　　随着我国经济的发展和就业情况的变化，越来越多的子女在远离父母的城市工作或应工作原因不能和父母经常在一起，所以，重阳节这个传统的敬老节日必将成为餐饮营销的新亮点。餐饮加盟企业可以根据老年人饮食特点推出了新特菜品,特别是一些老品牌餐饮企业还可以推出成品小包装的怀旧食品并开展了送餐等服务。

　　重阳节的传统食品自是不可缺少的了。吃重阳糕，在我国由来已久。据《西京杂记》载，汉代时已有九月九日吃蓬饵之俗，即初的重阳糕。饵，即古代之糕。《周礼》载饵用作祭祀或在宴会上食用。汉代又记有黍糕，可能与今天的糕已差不远。蓬饵，想必也类似于黍糕之类。至宋代，吃重阳糕之风大盛了。糕与高谐音，吃糕是为了取吉祥之意义，因而才受到人们的青睐。菊花酒汉代就已有了菊花酒。魏时曹五曾在重阳赠菊给钟蹈，祝他长寿。晋代葛洪在《抱朴子》中记河南南阳山中人家，因饮了遍生菊花的甘谷水而祛病延年的事。梁简文帝《采菊篇》中则有“相呼提筐采菊珠，朝起露湿沾罗懦”之句，亦采菊酿酒之举。直到明清，菊花酒仍然盛行，在明代高濂的《遵生八笺》中仍有记载，是盛行的健身饮料。重阳佳节，我国有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。除此之外，餐饮加盟机构在怀旧方面还可以放些怀旧的歌曲、音乐；在餐厅布置上可以用一些符合老年人生活时代的生活用品、具有时代气息的装饰品等等。餐饮行业在黄金周持续不错后，重阳节迎来又一个小高潮。这与商家的营销观念十分不开的。

　　每年的十一黄金周是餐饮商家必争的营销热点，黄家周的持续不错让很多商家忘记了传统节日重阳节，商家几乎没有有关重阳节促销活动的横幅或广告，与刚过去的国庆节和中秋节商家所表现出来的热情相比，重阳节显然被“遗忘”了。