淮黑十八卤 美食中的卤味印象
你爱吃卤味吗?爱哪一种卤味?……相信这样的问题一被抛出,会有很多读者口腔湿润,回到品尝卤味的那些美丽瞬间。美食常在身边,就差您的细心品尝。近日,记者在食客中进行了细致的采访报道,听听大家对卤味的印象。
“我特别爱吃卤味,特别爱吃猪头肉、猪耳朵一类的卤味,口感好、味道好。”“说起卤味,立刻就让我想到家乡的味道,家乡的卤猪尾巴味道至今记忆犹新。”采访中,很多食客对卤味情有独钟。正如大家所说,卤猪肉类的风味,是美食中的一个亮点,也是能挑拨人们味蕾的一道卤味美食之一。
在采访调查中,有人说南方的麻辣卤味,有人说滋味醇厚的五香卤味,各有各的风味。有一位特别热心的朋友,向记者特别推荐了“淮黑十八卤”。为了探索这一美味,记者特意买了一些“淮黑十八卤”的卤味,亲自尝了一尝,果然味道醇厚有层次感,而且回味无穷。那么,“淮黑十八卤”又有怎样的“背景”呢?
据了解,“淮黑十八卤”是淮安秋歌农牧有限公司旗下品牌。秋歌农牧是一家黑猪全产业链集团企业,集研发、饲养、加工、销售苏淮黑猪于一体。旗下品牌淮黑十八卤发展至今,不仅博得了广大食客消费者的喜爱,更在传承中华卤味文化的过程中不断发展。
秋歌农牧坚持以“助力千万家庭吃上安心肉,健康幸福时时有”为使命,以“造秋歌淮黑生态,建民族长青品牌”为企业愿景,以为顾客提供健康美食;为员工提供成长机会;为合作者创造财富为公司的企业价值观,公司必将迎来持续的发展生机,赢得消费者的口碑。如今,“淮黑十八卤”拥有加盟店近百家,产品包括以黑猪、牛、鸭为原料的50多道卤味。
秉承专注、专业的工匠精神,淮黑十八卤只做一件事,始终把卤味作为经营主线,夯实了品质的基石,更成就了事业的高度。未来淮黑也将继续以独特的卤味品类、优越的原材和优异的口感快速占领全国市场,开启卤味消费新时代,相信在不久的将来,淮黑十八卤会给国人创造更多的惊喜。
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