早餐微利却有文章做,外牌入侵缺口被触动

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2010-12-20 15:51:00 来源: 神州加盟网  有1090人参与
  • 经营范围:小吃
  • 门店数量:545家
  • 单店投资额:1~5
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   临近年末,餐饮市场是忙的不可开锅,快餐市场今年会更加热闹。据全球加盟网的小编临近,昨天,中式快餐连锁品牌“嘉禾一品”在天津市的门店开业,其一进津就瞄准了缺口很大的早餐市场。业内人士表示,津城早餐市场无疑已受到了外地品牌的“入侵”,但这也正好可以令有严重缺口的早餐市场得到触动。

  目前天津市大大小小的早餐店加起来也就有2000多家,而市场需求则是至少8000家,早餐市场有着四分之三的缺口。更重要的是,目前天津市规范化早餐店数量很少。此外,目前天津市的早餐店普遍存在的问题是作坊小、品种单一,有很多店卫生条件差。造成这种现状的原因是早餐是微利行业,工作强度大,所以很多以前比较知名的早餐店都退出了市场。为了推广早餐工程,也对早餐餐饮加盟行业实行免税的扶持政策,“‘嘉和一品’的出现可谓是给天津市餐饮企业发展方向带了一个头,大家可以看到早餐市场还是有文章可做的。

  事实上,尽管是微利,但争夺早餐市场的快餐加盟连锁店不是少数。汉堡店、炸鸡店都早已推出了早餐服务,目前两家正在做的6元早餐促销抢占了早餐市场一定的份额。而中式快餐里,、大王、豆浆等也都频繁地推出早餐新品种。而一些社区里的饮食店如食为天、中山美食林等也都是市民熟悉的早餐供应点。这些店无一例外,都同时经营正餐。

  小编表示,早餐虽然是微利,但可以让市民这种产品了解他们的品牌,带动客流量,所以这部分市场是值得做的。众多连锁企业进入早餐市场的原因。

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标签:早餐卷饼加盟店连锁早餐连锁自助早餐加盟连锁店6元自助早餐加盟店
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