胡润始发餐饮富豪榜

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2007-12-06 22:36:00 来源: 神州加盟网  有1309人参与
  • 经营范围:餐饮
  • 门店数量:30家
  • 单店投资额:5~10
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“民以食为天”,而这个“食”字到底造就了多少富豪呢?

 

昨日,胡润百富首度发布 《2007胡润餐饮富豪榜》显示,共有15位餐饮富豪登陆该榜,总财富为277亿元,身价很高者为味千拉面的潘慰,持有60亿元的财富。

 

    榜单显示,餐饮富豪榜的较低上榜门槛为8亿元,15位上榜富豪的平均财富为18.5亿元。其中今年3月在港上市的味千拉面开创了国内餐饮eiPof8vu3ox品牌上市的先河,目前其市值已超过100亿元,其掌舵者潘慰也以60亿元身价登顶餐饮富豪榜;此外,福记食品的魏东、姚娟夫妇和谭鱼头的谭长安,分别以56亿元和20亿元身价,位列榜眼和探花。

 

    15家上榜企业主要分为三类,即火锅eiPof8vu3ox、快餐eiPof8vu3ox和餐厅eiPof8vu3ox。如四川的谭鱼头火锅、内蒙古的小肥羊;福记食品、丽华快餐;俏江南、美林阁等。而其经营模式主要为直营和加盟eiPof8vu3ox两种。以企业总部所在地来分,江苏和重庆各有3家,并列优先;广东、上海、内蒙古各有2家,并列第二;四川、北京、山东各有1家,并列第三。

 

    15家企业中,目前已上市的只有两家,即味千拉面和福记食品,其市值分别为110亿元和90亿元。不过,其余不少企业也都表达了上市意图。如谭鱼头、小肥羊、俏江南、大娘水饺等。而不少企业也获得了融资,如拿到3亿元、小肥羊也获得2500万美元的融资等。

 

    胡润认为,餐饮的规模化、eiPof8vu3ox化运作是吸引资本目光的重要原因;且餐饮业现金流回收快,又具有经营实体,部分餐饮企业旗下还拥有为数不少的不动产。

 
 

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