手泡茶!入围奥斯卡颜值奖提名

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2016-12-05 14:35:58 来源: 神州加盟网  有1268人参与
  • 经营范围:茶饮
  • 门店数量:100家
  • 单店投资额:5~10
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  茶源于我国,与咖啡、汽水,并称世界公认的三大饮品。随着社会发展,各国各民族饮茶的习俗不尽相同,或拘于形式,或追求美感,茶,这个历经数千年的东方树叶,被老外们以千奇百怪的方式推陈出新。

  优佳人气奖,日本“抹茶”

  在日本,喝一杯抹茶,繁琐的规程仅此我国古代成亲能与之相提并论。茶叶要碾成粉末,茶具插得蹭亮,配上大和民族妇女飘逸带感的舞步,点火、煮水、冲抹茶、敬客,远方的“亲戚们”还需双手接茶、致谢、慢品、细咀、奉还......抹茶由茶艺师们精心制作,客人顶着困意在干了这碗绿油油的粉末后,基于礼节,应当对主人的茶器和茶艺所赞美一番。


  具创意奖,印度“舔茶”

  印度,这个美丽而神秘的国度,也孕育着一种美丽而神秘的品茶方式——舔茶。大多人知晓印度人喜欢红茶,其中阿萨姆红茶就是从这个国度走出。但可爱的印度人不仅肤色够健,笑容够大,口味也是很重滴。为当地人喜食的马萨拉茶,将茶和白糖倒入锅中,加入肉桂、丁香、茴香、姜等香料和调味作料,不得不佩服印度人民的勇气,隔着屏幕都觉得辣眼睛啊。一锅口味十足的红茶出炉之后,盛入盘中,用舌头去舔饮,这个创意给满分啊有木有。除了舔茶,当地人家家户户都会根据自身的喜好来调配茶,形成了独特的茶味道。


  优佳口感奖,马来西亚“肉骨茶”

  光听着这名字脊梁骨就有点凉意飕飕啊。马来西亚人热衷的肉骨茶,并非加入肉骨的茶,而是喝茶必然少不了吃肉骨。茶多选自福建乌龙茶和大红袍,当地人爱吃荤,以新鲜排骨、猪蹄、牛肉肌肉做辅料(竟然是辅料),温火慢炖,加入党参、枸杞等滋补药材,一边喝茶一边吃肉骨,那场面,有蒙古人喝酒吃肉的既视感。


  优佳制作奖,泰国“腌茶”

  萨瓦迪卡的泰国炎热,超爱喝冰茶,即在热茶中加入冰块,而在泰国北部与云南接壤的地方,炎热潮湿,萨瓦迪卡人民热衷于腌茶,将茶直接做成美食吃,这创意甘拜下风呐。茶叶直接洗净晒干,拌入辣椒、食盐,封入竹筒,简单粗暴直接把茶做成了一道腌菜。成了当地世代相传的一道家常菜。


  具颜值奖,戒馋“手泡茶”

  在这个饮茶成风的国度,我国的手泡茶也是近期新兴起来的茶饮之一。手泡茶,顾名思义手工冲泡的“茶”而此茶非彼茶,与英国喜爱的什锦茶有所不同,我国手泡茶则是将新鲜水果直接切块泡入茶中,装瓶饮用。在年轻一代中,有女神的御用鲜茶一称,喝起来别有一番韵味。


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