店长职务基准管理之二:行政事务之管理

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2011-06-13 15:30:00 来源: 神州加盟网  有1170人参与
  • 经营范围:餐饮
  • 门店数量:30家
  • 单店投资额:5~10
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  (1)营业日报表的填写:店长必须每天早上确认职员和自己所写日报表的金额及数量,是否与三联单相符合。

    (2)确认在库的数量与金额,是否与日报表上的数量及金额符合。若有不符,必须要做实际盘点,以确知是否被偷或是进销账错误,以便马上调整正确。

    (3)需不定时的确认,是否有向客户收取款项而未报账的情形。

    (4)订金的收取是否有报账,亦需加以确认。

    (5)活动时间及内容,销售人员是否都知道?

    (6)规定的事项,是否销售人员都知道。

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