重庆连锁加盟廖排骨，把握，稳抓机遇

    餐饮市场的发展瞬息万变，企业要想在市场上找到一个合格的发展位置。把握，稳抓机遇便是其不可或缺的重要手段。重庆连锁加盟廖排骨将为了更好的发展自己，分析自己的优势与劣势，把握机遇，迎接挑战。

　　休闲餐饮的崛起，各类餐饮连锁加盟项目的层出不穷，让不少人瞄准这块市场纷纷智慧之选。短短几年来，纵观连锁加盟行业的发展情况，只有少数人成功创业，大多数创业智慧之选者都因选择失误、经营不善、项目缺乏真实性等各类原因，陷入生意惨淡、血本无归的的困境。

　　据了解，不少加盟商都是实现目标微薄的下岗职工或城乡居民，原想加盟项目找到一条谋生之路，却落入蚀财的陷阱，负债累累，令人扼腕长叹。那么类似的餐饮智慧之选能否预先判断，及时规避呢？

　　四川有名卤味熟食品牌，数年卤食老品牌廖排骨连锁加盟智慧之选分析认为，只要坚持理性分析的原则，类似的是可以避免的！智慧之选餐饮行业，无论是自主开店还是加盟项目，都必须充分认识到潜在的，并对多方面因素进行冷静分析，做出客观判断才能很大程度地避免智慧之选失误。

　　如重庆连锁加盟廖排骨店在加盟廖排骨后，总公司预先为智慧之选者做出当地餐饮智慧之选分析，进行商圈评估、店铺选址、营业额预估、智慧之选额预估、定时巡店、技术支持等工作，全力配合加盟商经营。经过总公司与智慧之选者合格的互动配合，重庆餐饮加廖排骨店做出的菜品既不失廖排骨整体风味，又符合重庆市民饮食习惯、口味。在当前经济不景气情况下，重庆连锁加盟廖排骨店店因此也经营得红红火火，业绩一路飙升。

　　提醒：只看到餐饮界成功人士的财富历程，而对大量餐馆苦苦支撑、倒闭转让的现象视而不见，往往是准备智慧之选餐饮项目的智慧之选人的通病。当你因此一叶障目、热情高涨的时候，很大的智慧之选已经降临。此刻的你已经丧失了冷静客观分析问题的能力！ 

　　所以，很大的智慧之选就是智慧之选人自己。只有对潜在有充分认识，你才能理性分析自己的智慧之选条件，才能冷静面对天花乱坠的广告宣传。  

　　餐饮业作为我国第三产业中一个传统服务性行业，经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升战略4个阶段，取得突飞猛进的发展。目前，全国已有餐饮网点400万个。

　　2009年餐饮百强企业的平均收银率为10.43%，低于2008年的水平。这相当于餐饮企业销售10惠利钱只能挣到10多元，餐饮业发展正逐步进入微利时代。

　　休闲餐饮虽然在百强营业额中所占份额不高，但营业额的增速远高于百强中其他经营业态，增幅超过了50%。餐饮行业进入微利时代，这让行业经营面临越来越大的压力，除了原材料上涨外，2010年全国多地的水电煤气等能源价格上涨和较低工资的上调，将进一步降低行业水平。

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