川渝火锅店，小面积店铺，更适合做市井风

在川渝，火锅好吃是标配，那么，火锅店老板们为了吸引顾客到店，便开始在火锅店装修上下功夫，今天，小朝哥来和各位聊一聊，火锅店装修的注意事项。

小面积店铺更适合做市井社区风火锅店。

1、目标客群

市井社区风的火锅店，目标客群有两类，一类就是社区居民，吃火锅就为解个馋，很少存在商务宴请，一类是年轻人，就是喜欢追逐怀旧复古的味道。

2、主题选择

选址在居民楼的火锅店，或者面积较小的火锅店，适合做市井风，以怀旧复古风格为主，搭配浓浓老重庆的味道，把记忆拉回七八十年代。

3、功能和空间布局

由于火锅店面积不大，所以在功能布局方面要合理分配，利用好每一寸空间，优先考虑后厨，卫生间也不能局促，前厅可以多摆放4人桌的桌椅，提高翻台率，做软隔断，保持顾客用餐私密性，同时合理规划行动动线，以及调料台的布局。

4、灯光设计

市井风火锅店多以明亮温馨的风格为主，用餐区灯光柔和，营造出锅底鲜艳有食欲，烘托出菜品新鲜诱人，带给顾客一种亲切舒适的用餐氛围。

5、装饰元素

大空间上，可以保留原始墙面，露出旧砖墙，墙面可以涂鸦，也可以写标语，彰显火锅店个性，地面也可以保留原始地面，注意要防滑，好做卫生即可，再使用一些旧物件，打造空间，比如收音机、电风扇、挂历等。

最后，有了温馨的装修，火锅店也要为顾客提供温馨的服务，让这家火锅店，充满真正的人间烟火气。