开烧烤店你还在自己辛苦准备食材?有了这个轻松开店

更多
2019-09-18 16:05:14 来源: 神州加盟网  有1062人参与
  • 经营范围:烧烤
  • 门店数量:136家
  • 单店投资额:10~20
企业已备案
企业已认证
成交领红包

开家烧烤店,重要的除了会烧烤技术,还是得愁食材从哪里采购了!食材的好坏一定程度上决定了出品的品质和口感,也是开店前必须解决的关键问题。

以往一般的烧烤摊上,往往都是店老板自己采购食材,切块、串制、腌制,。如果一天准备的烧烤食材量少,那还可以忙的过来。但如果是餐厅的形式,一天得准备大量的烧烤食材,从采购食材,到切块、腌制、串制、打包,这一系列环节必将耗费大量的人力和物力。况且,烧烤的种类众多,从羊肉、猪肉、鸡肉、牛肉等、牛筋、腰子、脆骨,再到蔬菜海鲜系列,光是采购就得花上2~3个人的成本,和大量的时间精力,且还存着大量的食材损耗。


从时间精力上来讲,如果是夫妻档的烧烤店,一般晚上营业到凌晨2/3点,甚至凌晨4点,隔天早上又得早起上菜场采购食材,准备食材的串腌制,时间和精力完全不够。

如果这时候能有一个稳定的烧烤食材进货渠道,且价格不贵,食材品质、新鲜程度还能得到提高/增加,你还会选择自己去辛辛苦苦的准备食材么?

再叙老街是一家拥有200余家加盟店的烧烤品牌,为满足自有直营及加盟店对烧烤食材的供货需求,于2013年自建有自己的大型食品加工厂,占地3万平,年产约2千万根肉串。

始终致力于确保新鲜的食材,甄选精良配料,严把餐品质量,丰富菜品形式。精选原材料供应商,实现成本集约化,大程度的降低食材成本,让利于加盟商;完善的食品安全操作规范,从采购、切块、腌制、串制、打包、冷冻等环节,形成标准流程化的管理;成熟的配送规划和物流优势,全程冷链物流配送发往全国各地,为直营店及各大加盟店提供源源不断稳定的供货渠道,为品牌提供强大的后勤扶持!产品种类丰富,以招牌烧烤品类为主,如红柳枝羊肉大串、牛肉串、筋子、腰花、脆骨、鸭舌、猪肉等,同时还包含老街各式酱料、烧烤调料等,为开店轻松减负。

更多
标签:加盟特色烧烤店路边烧烤加盟店加盟自助烧烤全自动烧烤加盟店
青禾馅饼加盟
  • 501 关注餐饮
  • 7076 咨询餐饮

注册会员-关注品牌-线下推荐-深层交流-确定成交 找项目就是这么高效

注  册
猜你喜欢
  
  • 汤姆之家汉堡快餐
  • 山姆大叔西餐
邀请
欢迎您,来自 上海市 的朋友

请问有什么可以帮您?

微信客服
微信扫一扫
在线咨询
回到顶部