老根山庄,盘点2012

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2013-01-04 15:56:40 来源: 神州加盟网  有1158人参与
  • 经营范围:炖锅、窑烧
  • 门店数量:100家
  • 单店投资额:50~100
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  光阴荏苒,日月如梭。2012年老根山庄集团面对商战的交锋交融,以雄厚的品牌实力、强大的团队优势、科学的管理体系、非凡的文化魅力,圆满完成了年度工作任务,各个方面都得到了长足的发展。老根人以大无畏的胆识和不错的魄力,写下了辉煌灿烂的一页。

 

 

  势如破竹,分店遍布全国:目前,老根山庄在全国6大区域建店150多家。实现了连锁分店科学管理的标准化、产业化,真正的连锁产业基础已经形成。同时,老根山庄在包括天津直辖在内的全国主要城市与商业盟友结成战略伙伴,科学制定普及计划,分区域的将够规模、上档次的老根山庄优品店次递推出。

 

  携手并进,实现新店老店共赢:在分店后续管理上,老根山庄只有一个宗旨,就是让加盟者“生意好”。所有的后续工作,完全围绕这一主题方向展开。老根山庄实行的“保姆式课件服务”、 “家长式授课培训”、 “式巡店把脉”、 “捆绑式终身相随”、“锦上添花式指导”等五个“给力”的秘籍,提高/增加了一个个分店生龙活虎,营业额日日攀高。

 

  铸就经典,直营店演绎魅力关东:由《本山传媒集团》摄影师于德江、沈阳鲁迅美术学院教授、全国十大青年杰出画家石祥联袂设计装修的老根山庄,以关东风情和传统文化为主基调,严谨精细化操作,切实达到了空间、环境、器具、品质与服务、菜品的高度统一、高度和谐的用处。从直营店用处来看,已经进入合格的经营状态,并且各方面在不断完善。这里不仅完全打造旗舰店,而且做为前厅、后厨人才的培养基地,菜品研发的基地,分店前厅、后厨负责人的学习基地。更是接待意向加盟商考查、指导加盟分店装修的样板。

 

  桌椅、酱料实现自主生产化:经过几番论证、研发、试行、磨砺,拆巨资投入,老根山庄实现了桌椅和酱料的自主生产,切实达到了各个方面高度细划、同行业可以模仿永远无法超越的水平。目前,桌椅的生产已经从手工到机械化磨边、磨圆的飞速发展,形成了流水线式生产模式,物流配送包装同步落实到位。

 

  人才物资,多方面扶持:这里精英聚集,用人制度与世界接轨。老根山庄建立了科学的用人机制,为每一位员工搭建了公平起飞的平台,提供更广阔的天空。同时公司采取长年对外招贤纳士、对内加强学习培训的方式,强健队伍,发现、塑造和挖掘人才,做到充足的储备,随时补充到重要岗位砥柱中流。

 

   老根山庄新址办公楼整体装修整齐雅致,企业文化主题鲜明,现代化设施一应俱全,人均面积30余平方米,分别配备防辐射电脑和先进的办公用品。会议室、接待室、休息室依次林立,音响设备、旗牌器材应有尽有,处处洋溢着家的温馨,家的舒适。

 

  立足黑土,特产项目成功起步:老根山庄集团另一个项目“特产商贸实业有限公司”现已初具规模,特产在产品选择上共有四类,一是以铁岭榛子为轴心的产品系列;二是黑龙江林下产品系列(蘑菇、木耳、蓝莓等等);三是东北特产工艺品等(东北杂粮、有档次海参等等)。百余种系列产品均由美院硕士研究生进行包装设计,目前榛子系列中的八个品种包装设计已经完成。特产公司组织架构和已经成型,强势起步。

 

  电波纵横,信息联通百店:老根山庄总部以支撑企业发展、壮大为宗旨,紧抓信息化建设工作,一年里从网络建设、软件造型、应用培训、人材培养、咨询服务、设备采购到二次开发等方面,进行了标准体系建设,建立了公司统一的电子系统标识。尤其重要的是,老根山庄实现了加盟店信息系统的统筹管理,全国分店互动有无,信息共享,即扶持了分店同步指控,更增强了企业的核心竞争力。

 

  从2012年神秘的玛雅寓言中走过,人类更懂得生命的意义与健康的价值,绿色餐饮项目必将掀起新一轮高潮而引爆餐饮市场。老根人将紧扣时代脉搏,肩负责任和使命,牢牢抓住机遇,带动新老分店和有识之士,以饱满的精神状态踏上2013年的成功之旅。

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