马上又到情人节！火锅老板想好如何营销了吗？

每逢情人节，就是各大餐饮门店争夺客源的时候。面对即将到来的情人节，各位火锅老板想好如何营销了吗？

大力度的打折已经没有什么吸引力了，这种靠低价来获取客流的方式只能收获短期效益，想提升活动作用，达到事半功倍的结果，必须通过互动性更强、更具创意的活动来实现。

所以，对于即将到来的情人节，餐厅与其把焦点放在情侣上，不如把焦点转移到单身群体上。情人节虽是情侣们的主场，但目前中国的单身人口高达4亿之多。当大家都在抢夺同一个群体的流量时，避开竞争势头，转移目标，成果也许会更好。

那具体怎么做活动呢？就拿火锅来说，我们可以推出“一人食”火锅套餐，关爱单身人士，倡导“爱自己”的观念：即使一个人，也要好好吃饭、好好享受火锅。让广大单身群体也可以关怀、享受到节日的福利。在情感上，也容易收获用户的好感。

因为一个人吃火锅的现象比较少，所以火锅品类可以推出一人食套餐。而对于其他品类而言，可以打折优惠的成本用于购买鲜花，送花给进店消费的单身女士，比起冷冰冰的打折，这种方式更能打动人，更有人情味。

有时，让顾客记住你的，往往是一些小的细节和关怀。

以上就是给各位餐饮老板提供的一种营销思路，仅供参考！具体如何策划活动，还要根据门店的实际运营来斟酌。

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