济南春意何处寻 麻椒“鱼”你相遇50拍
“护城河畔春满堂”，新春佳节喜庆的气氛已然淡去，接踵而来的是济南城盎然的春意，老舍在《济南的冬天》中说道：“天儿越晴，水藻越绿，就凭这些绿的精神，水也不忍得冻上，况且那些长枝的垂柳还要在水里照个影儿呢！”但实际上，济南的春天比文字中的冬日更加唯美曼妙。
正月一过，近十五摄氏度的室外气温让我毫不犹豫的脱下了厚重的羽绒服，唤上三五好友，结伴踏上济南的街头寻找春的足迹。放眼望去，迎春花开带了初春的气息，连翘在护城河沿岸点起鲜亮的黄色，装点了沉闷的气氛。无论是嫩绿的新芽和鲜艳的花朵交相辉映的公园，还是碧绿灵动的泉水，都给人以新年美好的愿景。公园中，嬉闹的孩子，沐浴在阳光下小憩的老人，都是济南城惬意和舒适的风景，而我们一行人也早已按耐不住心中的，趁着周末，尽情寻觅着济南春天的足迹，享受着姹紫嫣红的“花季”，正所谓：“一城山色、两湖荡漾、三川锦绣、四季常青。”
但是，一群吃货的假期绝不仅仅满足于此，生机勃勃春意让我收获了内心的满足，同样也需要可口的美食为我们带来味蕾的享受。位于历下区玉函路银座商城负一楼的“50拍椒麻鱼”我们早有耳闻，趁着万物回春之际终于有幸品鉴一番，正宗的川香口感更是让我们期待不已。来之前我们就有耳闻，吃一口这家的麻椒鱼“每秒拍打舌尖50下，让你无法自拔。”这样的广告让我们并不能完全认同。走进店中，“给我心动的节拍”几个打字让我一行人充满着期待，店内干净整洁，座位摆放有序，清一色的田园风格与济南的春天相得益彰，又增添了几分食欲。与名字相一致的是，该店特色装饰也是以“鱼”为主，不论是雕塑，屏风，还是壁画都表达了对往来客人年年有“鱼”的祝福。
当看到我们一行人走进店中，热情的服务员小哥赶忙迎上来招呼我们坐下，为我们端来热气腾腾茶水，帮我们洗去“寻春”的疲乏。不多时，菜已上齐，麻椒鱼的香气早已让我们围坐的一行人垂涎欲滴，迫不及待的夹起一块鱼放在舌尖，突然起来的麻辣让我有些不适应，细细品鉴，顿时感到鱼肉雪白而嫩滑，花椒麻而不燥，汤色青亮而鲜辣，让我们辣的过瘾，麻的痛快。让我们一行人感到佩服的是主人家做鱼的态度，每一片鱼都切的错落有致，恰到好处，薄一丝没有嚼劲，厚一点，则难以入味，无论火候还是刀工，都堪称上品。
带着济南城春的气息和麻椒鱼的清香，我结束一天的旅程，满足而欢喜，对于喜欢辣的吃货来说50拍麻椒鱼一律是一个让人震撼而过瘾的选择。
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