小城渔家:一条鱼一个故事,每条鱼同一品质

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2017-11-02 14:43:47.0 来源: 全球加盟网  有216人参与
  提到烤鱼,人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼,像牛羊肉串一样直接放到炭火上,放少许盐、辣椒等调料,烤熟即食。

  流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同,它采用“先烤后炖”的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。


















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