让火锅店脱颖而出的秘诀，不仅是“好吃”，更是要“吃好”

“好吃”是前提，“吃好”是更终目的，好吃的火锅店太多，只有让顾客吃好的火锅店才会给顾客留下更深更好的印象，很多火锅老板执着于菜品口感，而忽视了营造门店好的体验感。

今天小朝哥就来和各位老板聊一聊怎么样让顾客“吃好”火锅。

1、好口味

让顾客吃好的前提是好吃，好吃是火锅店的核心，好吃是让顾客吃得健康，吃得有新意，这需要火锅店不断推陈出新，在传统火锅上玩出花样，朝天门火锅在这一点就做得很好，国家特一级大厨带领研发团队，新品研发能力强，菜品更新快。

2、好环境

年轻人吃火锅也是吃环境，无论是自己打卡还是请客吃饭，好格调的火锅店才会被他们选择，这就是为什么火锅店开始卷装修的原因，是为了迎合眼球经济，满足年轻人爱拍照分享的社交需求。

3、好服务

吃好的一个重要标准就是服务好，服务是产品的包装，服务也是产品的一部分，朝天门火锅的优点之一就是做好服务，为了让顾客感受老重庆文化，推出了“食、景、戏”，其中“戏”就是体验非遗文化，以歌舞形式演绎重庆民间艺术，让顾客在用餐的同时也能感受热闹非凡的重庆地域文化。

让顾客觉得“好吃”会得到好评价，让顾客“吃好”会得到回头客，各位老板们快让自己的火锅店从“好吃”升级到“吃好”吧。