麻辣剧麻辣烫为您分析加盟麻辣烫和火锅的区别

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2018-01-09 13:29:29 来源: 神州加盟网  有1174人参与
  • 经营范围:麻辣烫
  • 门店数量:100家
  • 单店投资额:1~5
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  麻辣剧麻辣烫为您分析加盟麻辣烫和火锅的区别:我们知道湖南的美食有很多,但是较受欢迎的是湖南的火锅和麻辣烫,所以麻辣剧麻辣烫加盟也是很不错的,麻辣烫和火锅有很多的相同点,又有一些不同点,那现在我们就来了解下这两者有什么区别。


麻辣剧麻辣烫加盟店照片

  优先价格方面:麻辣烫锅底费低,素菜一串大概3毛左右,荤菜一串大概要5毛,吃一顿下来,平均消费也就3优惠左右,实惠又经纪,普通的火锅就锅底要收取2优惠,素菜要3元上下,荤菜价格不等,一顿下来,人均消费至少在7优惠以上。

  第二个是麻辣烫可以吃到很多的菜品

  例如火锅四个人吃,一般点五个菜就差不多就够了,如果点多了会吃不下,还浪费钱,所以这样吃的品种比较少,很不划算,麻辣烫一般都有几十上百种菜品,顾客可以根据自己的喜好需求自由选取,想吃什么拿什么,想吃多少拿多少,这样既能够品尝多种多样的菜品,经济卫生又不浪费,还有就是消费人群大众化,吃火锅一般都是我们请客的时候去,麻辣烫就很大众化,想去的时候随时都可以去、

  还有一点就是淡旺季的区分:

  火锅一般冬天争取进一步拓展市场,上午生意淡晚上生意好!夏天的生意比较清淡,淡旺季比较明显,麻辣烫冬天的生意很不错,而旺季的生意会更好,所以麻辣烫没有明显的淡旺季,麻辣烫现在不止是四川人爱吃的,串串好吃的还是麻辣剧麻辣烫,所以麻辣剧麻辣烫加盟很火热,加盟串串的人也越来越多起来,你知道加盟开店的流程是什么吗?现在就让四川蜀娃子餐饮管理有限公司给我们讲解一下.在开店的时候我们要对市场进行调查,要考虑有哪些因素的影响,一般传统因素对串串的影响,其中包含了串串的历史性.文化性.广泛性.独特性等,周围环境的影响,周围环境包括政策环境.交通.基础设施.停车位置.水电气供应.采购途径.消费人群.通信网络.卫生.金融等等,

  不仅仅要做到这些,我们还要对客源进行调查分析:

  要对消费者的职业分析:一般民工.学生.普通工薪.公务人员.白领,他们不同,所以他们的消费档次要是不同的,还要考虑消费者的年龄,老年人喜欢清淡,年轻人喜欢麻辣等等;不仅仅是这样,还要考虑到消费者的地区和民族的不同,不同地域.不同民族的人们对于火锅的锅品要求也是不同的。

  麻辣剧麻辣烫加盟热线:400-6521-152

  麻辣剧加盟:http://www.jiameng.com/malaju/
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