更适合成都人的冷沾沾

眼瞅着夏天就到了，又到了晚上喝夜啤酒撸串的季节了。成都的串串多如牛毛，到底哪家好吃？万一踩到地雷了咋整？直舌头都要炸裂，照着单子吃，错不了！

这是一家引进江油百年老店绝密自有工艺的地道四川冷沾沾，店面不大，生意超好。所有原料都来自本土，藤椒油，香醇菜籽油，更麻，更香。

如果想吃串串，又怕吃完满身的火锅味儿，或者懒得自己烫（是有多懒），这个时候该冷沾沾登场了。和串串不一样的是，它已经制作好，摆的整整的在桌上，等着食客挑选。锅虽冷，串却热，心就沸，这便是冷锅串串的奥义。

还有一种情况，一行人少，口味又不一，吃火锅不划算，更好的选择就是吃沾沾。和火锅一样，肠肠肚肚、荤的素的菜品样样都有，只是切成了小块穿在签签上。想吃什么拿什么，想吃多少拿多少，一桌人围坐在一起照样吃，世界人民大团结。冷沾沾店结账不喊埋单，喊的是“老板，数签签！”。荤素都是六毛，一顿下来也就人均二三十元。

夏季厌倦了冰凉甜腻，谁又能拒绝火辣鲜香？不去四川撸把串，这个夏天还真的不够过瘾。

馋小萌冷沾沾在成都算是红了好一阵子的网红店了，是个无辣不欢的好选择！桌子上一大盆的各式各样的菜品，蘸料上还撒了些芝麻，隔着屏幕都能流口水！浸泡入味后的荤沾沾，吃起来超级满足~汤底选用土鸡汤，搭配藤椒油或麻辣红油，鲜香入味。

店虽小，却五脏俱全，各式菜品整整的摆在橱柜里，先选好想吃的菜品，小哥哥后加上调料后，就可以开吃啦！

这个冷沾沾，讲究的不是快，是一种享受。慢慢的一根签一根签的吃，微微有饱腹感了，才舍得放下筷子来喝口水、歇一会气。

说人话就是，太好吃了，停不下来的节奏，墙裂推荐大伙在家试试哈，因为是冷串串，尤其是适合夏天吃，看球的时候来一盆，边看边吃，麻麻辣辣的时候再来一口冰啤酒，简直太爽了。

吃冷沾沾的方式在变，但成都人对于它的感情却从未改变。不管是难过了还是开心了，都是吃一顿沾沾能够解决的，你更喜欢吃哪一种冷沾沾呢？