程大个小火锅的优势在哪里

程大个小火锅品牌介绍

程大个小火锅隶属于西安程大餐饮管理有限公司旗下小火锅品牌，直营店经营长达7年，2013年陆续开始对外加盟，现在加盟店分布在全国各地包括国外，目前包括：河北，云南，河南，宁夏，甘肃，江苏，山东，山西，湖北，黑龙江，内蒙古，广东，陕西，柬埔寨等地方，目前加盟店已达到100多家。

程大个小火锅是程大餐饮塑造的互联网思维新餐饮品牌，立足于“小而美”创业模式，打造基于年轻人年轻品牌的青春文艺小锅，具有社交属性的“好的品牌。”以强悍的品牌策划定位攻势，以及提倡健康自然的产品味道风格，和独特的社群化经营思路，一进入市场便获得广泛青睐，和超高曝光率，被各大媒体报道。

品牌定位

突出青春，是一种生活态度，以文艺格调为基础，直击年轻人的内心，塑造出一个有，有内涵，有趣有温度的品牌形象。一反传统的形象模式，提倡有态度，有性格的文艺气息。把餐饮做成更具市场影响力的，更能让大众依赖的品牌。构建互动性餐饮格局，让品牌在互动中不断自我成长扩大。

品牌来历

程大个小火锅是由程大个历经10年研制打造，突破了传统火锅的味觉体现及消费模式，被誉为互联网思维下的新餐饮体系，“小而美”智慧之选典范，提出“轻运营”模式，为创业者提供了一个简易快速高收银的创业方式。

程大个被誉为懂互联网的厨师，坚持以纯手工来打造产品，领衔国内民间高厨不断创立，占领火锅市场制高点。程大个在创业路上也历经艰难，所以深刻体会创业的不易，因此打造简易创业，愿与各位一同开启财富之门。

程大个小火锅，结合南北派火锅，十年时间在坚守传统味道基础上，结合现在人的品位习惯，创造出多样，独特，营养，健康，品位，相结合的产品。这是主旨，努力，坚守，创立相结合理念诞生下的新派火锅。

市场定位 ：青春文艺格调，面向中底层消费群体，小而美格局，小智慧之选创业

投入成本 ：根据投入面积大小而定，根据装修层次而定，总体来说就是用较低的成本来获得很高实现目标

价格定位 ：定价根据你的智慧之选成本，店面大小装修档次，当地人的消费水平，综合来定。

模式：七种模式各有不同，根据智慧之选大小量身定制，从每一个锅的成本 到菜品食材成本控制，再到定价，提升销售额，三者相统一，一方面节约成本一方面扩大消费基数跟单个人消费额度。

火锅的模式和其他相同，可以说餐饮都相同，就是靠菜品，消费人数及定价，只不过小火锅省去了人工成本，以及制作成本，还有我们独特的各个环节调整手段，因而收银更大。

程大个小火锅优势

1.格局创立。以新式格局创造新式餐饮典范，打造充满创意的小火锅餐厅文化，各种创意层出不穷，以达到有趣好玩。

2.经营创立，以顾客需求为核心，创造崭新的互动模式，利用各种社交体系打造顾客与餐厅的结合体，形成稳固的客源。

3.味道创立，结合南北派火锅，在坚守传统味道的基础上，创立出更加独特的味道，多种味道，结合现在人的品味塑造出更多独特营养，健康与品味相结合的产品。

4.风格创立，一概传统火锅的大红面貌，塑造新式新颖清新脱俗文艺风格，年轻人的消费观和轻松愉悦的就餐环境。简约清新文艺，因此我们选择绿色调为主，兼容黄色的暖暖感觉，犹如在一大片草原上晒着太阳，嗅着的感觉。舒心舒畅。

项目特点：

1，形象鲜明，具有个性和辨识度，能形成谈资，成为口碑基础

2，品牌影响力在网络已经有了比较大的影响力

3，口味独特，不同于任何一家火锅

4，形式多样，独特色调和搭配，视觉感受明显

5，轻熟青春文艺，品牌奠定了受众格调

6，卡通人物更生动具象，成为标志性获得众多青睐拍照

7，品牌宣传持续进行，在柬埔寨已经形成了标志性影响力

产品介绍优势：

1，纯粹原料 健康自然零添加，这是我们的核心卖点，

2.六味核心火锅：开胃健脾麻辣锅、营养美味三鲜锅、美容养颜番茄锅、制造金汤酸菜锅、……等一年四季，想吃什么，吃什么，美味又自在，也能保鲜，没有油腻。卫生、口味纯正，色香诱人，一年四季美味不断！

3.统一配料，干净卫生：确保各个环节均达到统一的高标准、高质量，提高/增加顾客利益。

4.营养丰富，味道百变：小火锅，所有调料，均经过程大个老板本人历经8年的钻研，从营养学，传统养生学角度研制而成，再配以平衡膳食的老汤煮制，香而不腻、辣而不燥、麻而不炝，吃在嘴里，嘴里香，吃到心里，心里爽，香味独特，味道百变！

程大个小火锅加盟：http://www.jiameng.com/cdgxhg/