成都君图——蜀师傅：如何让顾客记住你的店

下面蜀师傅给大家分享一些简单实用的小技巧，让顾客在短时间内记住你的店。

首先：服务要注意细节

很多人认为店面的服务就是那个回事，并没有什么值得关注的，这样的想法会让你的服务变得平庸。那些服务好的店，会把每一个细节都做到更好。消费者去餐馆就餐，落座时每家店的服务千差万别，有的餐厅会端来免费茶水，有的是一杯白开水，有的是一杯凉爽的柠檬水，有的什么也不给，端给顾客的任何水都需要花钱。

区区“水事”，餐馆也许觉得小事情没什么，但消费者心里感受却大不一样。白开水和柠檬水在成本上差别不大，但如果在炎热的夏天，一杯冰冰的、酸酸的柠檬水，用一个干净精致的透明玻璃杯端上来，客人感觉当然要好一些，而且会让客人觉得这家餐厅够档次，够温馨。

面对顾客的要求，好的服务员会说：您先慢用，我来想想办法，即便是真的解决不了，他也会真诚地蹲在顾客身边，说声：抱歉，这个我们暂时还无法帮助到您。

第二：餐品特色和环境辨识度

要知道，没有特色的店是无法让顾客记住店面的，那么这个特色就包括：餐品、环境、服务等等各个方面的。如果别人做什么，店面也跟着做什么，这样根本算不上是特色，顾客是记不住的。

因此在探讨店面特色的时候，我们首先要考虑的是：店面的定位，品类的定位、顾客群体的定位以及服务和价格的定位等等，我们可以围绕这些方面来为店面寻找特色。

第三：更重要的一点是

保持店面餐品和服务的稳定性，尤其是那些好的餐品和好的服务。当顾客多次接触到这些好的方面，很快就会记住这个店面了。

蜀师傅，实力强大的串串香加盟，冒菜加盟，麻辣香锅加盟，带你飞，一起走上成功之路。