舌尖上的嘿小面舌尖上的盛宴
重庆除了火锅为人熟知,重庆小面也同样扬名在外,也是一道来自重庆的特色美食。小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食,几乎都爱吃。很多地方都有重庆小面,尝过之后觉得并不正宗,但舌尖上的嘿小面,一经推出,很多都喜欢上了,连重庆人也赞不绝口。
舌尖上的嘿小面,品牌是重庆小面新模式的领创者,已在全国成为有名的重庆小面品牌。佐料是小面的灵魂,一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。嘿小面,在面条上也很小功夫,面是新鲜的水面。佐料也很讲究。
舌尖上的嘿小面有各种特色的面试可以选择,吃过之后,回味无穷。养生鸡菇面,用香菇和鸡一起熬鸡汤,香菇中的成分溶解在汤内,可提高人体吸收率;同时,鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能,可谓双效合一。鸡肉本身就有五脏,补虚损,强筋骨,活血脉等等作用,香菇也有可以增强人体的免疫功能。还有豌豆面选取上好的面条,特别制作的酱料,在配上新鲜的豆子,这道很重、富有很厚重的重庆特色小名,以豌豆与杂酱为主料,配以葱姜蒜为辅料制作而成,口感润滑,豌豆的软糯与面条的劲道以及杂酱的香甜,令人回味无穷。还有牛肉面、姜鸭面、番茄丸子面等等美味的面条。
美味面食就在舌尖上的嘿小面,吃货们赶紧来吧。
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