快餐店管理者常用的激励员工的手段

更多
2012-10-16 15:04:29 来源: 神州加盟网  有1329人参与
  • 经营范围:快餐
  • 门店数量:479家
  • 单店投资额:20~50
企业已备案
企业已认证
成交领红包
  快餐店的管理者在激励员工时,常用的激励手段主要包括以下几种:
  
  1.目标激励
  
  大多数人都希望自己能有成就,希望不断获得成功,而成功的标志就是达到预期目标。有目标才有奔头,才能产生动力,因此,目标激励是一个很重要的激励因素。可以产生激励作用的目标包括两类:一类是快餐店目标,如提前完成快餐店年初定下的赢利额等;另一类是员工目标,如熟练掌握某种技能等,应当充分利用这两类目标的激励作用。
  
  2.榜样激励
  
  向榜样学习是一种心理需要,其实质是自我完善。榜样激励是满足这种需要,将员工行为引导到快餐品牌店所期望的方向。榜样的力量在战争年代和社会主义建设时期都曾大大激励过全国人民,在今天向市场经济转轨的过程中,榜样同样能发挥巨大的激励作用。
  
  具激励力量的榜样是领导,“群雁高飞头雁领”。快餐店的加盟经营者只有以身作则,吃苦在前,享受在后,才具有号召力,才能很大限度地发挥员工的潜力。
  
  3.理想激励
  
  理想可以分社会理想和员工个人理想。无论是社会理想还是员工个人理想都可以对员工的工作、学习产生持续的作用。快餐店应当把理想教育当做激励的重要手段,帮助员工树立社会理想,把员工个人理想同社会理想结合起来。
  
  4.培训激励
  
  培训的激励作用是多方面的,它可以满足员工特别是青年员工求知的需要。培训,可提高员工达到目标的能力,为其承担更大的责任、胜任更富有挑战性的工作及提升到更重要的岗位创造条件。
  
  5.物质激励
  
  物质激励主要是满足人的生存、安全等较低层次的需要。在现代社会,物质财富并非极大丰富,人们所要求的生活目标大多以物质为基础,满足家庭生活、自我教育以及下一代教育的需要。快餐店可以运用的物质激励手段包括工资、奖金和各种公共福利。物质激励是基本的激励手段,因为工资、奖金等决定着员工的基本需要的满足情况。
  
  6.荣誉激励
  
  给予不错员工以表扬,光荣称号,象征荣誉的奖品等,这是对员工贡献的公开承认,可以满足员工的自尊需要,从而达到激励的目的。高明的管理者都懂得这种成本低而好的激励手段的重要性。
  
  总之,激励对于调动员工潜在的积极性、出色地去实现既定目标、形成合格的集体观念和社会影响力、不断提高员工素质和工作绩效都:具有十分重要的作用。特色快餐店经营者在实际经营中还须掌握一定的激励理论,在联系实际情况的基础上,把员工激励工作落到实、做到位。
更多
标签:开连锁快餐店快餐加盟品牌店开烧腊快餐店快餐店加盟
青禾馅饼加盟
  • 873 关注餐饮
  • 7076 咨询餐饮

注册会员-关注品牌-线下推荐-深层交流-确定成交 找项目就是这么高效

注  册
猜你喜欢
  
  • 汤姆之家汉堡快餐
  • 山姆大叔西餐
邀请
欢迎您,来自 上海市 的朋友

请问有什么可以帮您?

微信客服
微信扫一扫
在线咨询
回到顶部