品牌学堂：想做外卖创业？这些信息你需要知道

2020年，外卖发挥了重要作用，根据相关数据显示：截至2020年底，我国的外卖总体单量达到了惊人的171.2亿单，外卖市场交易规模达8352亿元，用户规模接近5亿人，其中80、90后是外卖的主要消费力量。

今年以来，想做外卖创业的人士很多，但普遍对餐饮行业了解不深。虽然说外卖是风口，但想做好外卖，当然要尽可能去了解餐饮行业。餐饮店要想做好外卖，以下几个方面你需要知道：

01明确品类

如何明确品类呢？如果是走量，就要选择中餐简餐类产品，一定是要选择做快送，区域大毕竟覆盖面更广；饺子面条，一定是专送，不用考虑别的。

02门店名称

门店名称一定要意思准。千万不要起让人摸不着头脑的店名，即使用户进店，也是好奇而已，进来的只是无效流量而已，转化率极低，这点跟以后运营中的流量排名息息相关。

03包装设计

很多刚入行的外卖小白，都没有属于自己的包装，觉得凑合凑合得了。千万不要这么认为，这个包装是顾客拿到手里对我们门店的印象，不仅增加用户用餐体验，也是商家展示品牌的主要途径之一。

04菜品美化

外卖店铺不像实体店，当场它是摸不到，闻不到。只能通过视觉来传达卖相。好的等于增加食欲，这是必须完善的点。

05风格设定

这里门店风格不单单指门店店铺头图，包括店内海报、店铺招牌，你都要去制作。

头图：可以是自己门店名称Logo，清晰扼要。

招牌：根据你的餐品，定属于自己的风格，风格要和头图搭配。

海报：关联海报能起到增加点击率，提高顾客下单的作用。

06满减定价

“知己知彼，百战不殆”了解同类型店铺满减活动，看看别人家卖的好的满减活动的商品，实付金额是多少?那我们如何设置满减定价，心里是不是大概清楚了。

站在做外卖店这个风口，如果不懂餐饮不了解外卖，在做好以上这些点过程中会不自觉踩坑，创业不是靠一腔热血，对于新手来说，从零做起，时间成本和费用都不低，加盟品牌的话，借助品牌的经验让你短期内顺利开店。