奶茶店经营中的两大成本控制！

开奶茶加盟店，因为有专业人士的指导，不仅可以提升开店筹备的工作效率，更能避开一些误区，减少不必要的浪费。所以如果开奶茶店想要控制好成本的话，其实选择开奶茶加盟店的结果会更好。开店筹备阶段的成本是可以控制了，但奶茶店经营阶段的成功该怎么控制呢？蜜逗奶茶教您从两大方面控制奶茶店经营成本！

奶茶店经营中的两大成本控制！奶茶店经营成本怎么控制？

奶茶店经营成本控制方法1：采购成本控制！

在奶茶店的经营环节的成本当中，原材料的采购成本是占主要的。奶茶产品本身就是一种高收银的产品，蜜逗奶茶的产品收银大概在70%左右，也正是因为这样的高收银，才会吸引那么多人来开一家小小的奶茶店。别看一杯奶茶才几块钱，十来块钱，但是每天的也不少。想要节约奶茶店的采购成本，需要寻找一个靠谱的原料供应商，长期合作的方式，来或的更低的成本价。不过这是需要奶茶店老板去花比较多的心思寻找对比的。

蜜逗奶茶为了帮助旗下加盟店控制原料成本，采用的是统一原料采购的模式。也就是说蜜逗奶茶和原料厂家合作，定制蜜逗奶茶需要规格和品质的原料，然后配送到加盟店。这样不仅让加盟商节省了寻找原料供应方的工作，还能品牌规模化的采购，来获得成本价，能帮助加盟店控制采购成本。

奶茶店经营成本控制方法2：人工成本控制！

随着经济的发展，国内的人工成本也在不断提升，奶茶店想要找几个店员，每个月的花销也是比较大的。而为了充分控制人工成本，蜜逗奶茶建议，首先需要合理分配工作。根据店员的性格和特长来分配工作，活泼灵活的，做收银点单的工作，稳重耐心的，可以做产品制作等等。然后奶茶店营业时间的调整，来合理的进行排班。因为奶茶店每天经营时间比较长的话，就会需要实行两班倒的上班模式，所以奶茶店想要控制成本的话，其实可以舍去并没什么生意的时间段，节省店员需求，从而节省人工成本。

奶茶店经营中的两大成本控制！奶茶店想要经营的好，无非就是开源节流的方式来提升奶茶店的空间。而只要控制到采购成本和人工成本，奶茶店的收银空间就能得到大大提升，对奶茶开店成功也是一个非常大的扶持。