五馅包总部用四部曲教你开好早餐店

餐饮是一个入行门槛较低的行业，小到商贩们的路边摊，大到各界大佬们的私家餐厅-----似乎任何人都可以闯入这片浩瀚的疆土。然而，要求低不代表门道浅，并不是每一个从业者都能在这里分到属于自己的那一杯羹。

俗话说“外行看热闹，内行看门道”，每一个行业都有潜规则，了解并且能熟练运用这些潜规则的人，才能被称作行内人。

那么，成功的潜规则是什么？蜀食一家五馅包总部为您提供开店四部曲，帮助你理清开店流程。

好味道是招揽回头客的先决条件

如今已经不是吃饱就可以的年代，人们追求吃的更好、更有品质。所以在竞争如此激烈的餐饮市场，如何确保你的回头率呢？答案很简单，那就是：好味道！好味道是店铺的安身立命之所，是保持店铺立于不败之地的决胜法宝。离开了好味道，一切都是空谈。

“小而精”的产品定位

“小而精”指的是专一的产品聚焦。只有聚焦，才能发挥自己的优势，让资源利用。不怕千招会，只怕一招精。就像蜀食一家五馅包，把包子这样一个小产品做到细致，同样可以成就成千上万的家庭创业。对于初创业者来说，切忌在产品定位上自乱阵脚。如果各种风马牛不相及的菜品混搭在一个小店里，不仅增加了工作难度，也让顾客感觉到产品毫无章法，降低了他们的信任度。

选好地址让你创业更简单

酒香不怕巷子深的年代早已成为过去，想锁定更多顾客，店铺选址尤为重要。一步差三市并不是危言耸听，选址在一定程度上成为了决定店铺成败的关键。蜀食一家团队拥有极其丰富的店铺选址经验，在加盟商的理论培训课堂上，详细解答科学选址要点；在后续开店扶持中，也将选址指导作为至关重要的一门功课！

服务是灵魂

餐饮本身就是一个服务行业，工作人员把消费者的需求转化成店铺营业额，他们的一举一动直接影响了顾客对店铺的满意程度。服务是灵魂，离开细致周到服务，店铺就是一具没有灵魂的空壳。

蜀食一家自成立以来，以打造好早餐为己任，创造了七载千店的餐饮神话。对于想创业的餐饮小白来说，有一个实战品牌全程指导，肯定是一件好事。