想让你的面包店生意好,这几点促销技巧一定要看!

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2018-05-17 09:40:20 来源: 神州加盟网  有1132人参与
  • 经营范围:蛋糕 面包
  • 门店数量:600家
  • 单店投资额:10~20
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  一场成功的促销活动,既能给顾客带来实惠,也能给门店带来销量,应该是一个双赢的结果。

  1、限时大促

  超低的价格,限时限量购买。

  目的在于吸引消费者排队,聚集面包店人气。

  在各种促销里面,这类促销的时间是短的。

  例:肉松包1元一个。

  建议时间:连续3天,每天2小时(或者限定200个)。

  2、节日促销

  以节日为主题的促销活动,借助节日气氛,提升销售。

  如果时间过长,会冲淡节日氛围。就算中秋这样的大节日里面,咱们的月饼,也就做一周的促销,没有压力就没有动力。

  建议时间:3-7天。

  3、新品上市促销

  目的在于让消费者尝试购买新产品。

  如果促销时间太短,有许多消费者没有赶上新产品促销,错过了尝试购买新品的机会。如果时间太长,恢复原价时会有阻力,消费者已经把促销价当成了原价。

  根据消费者的购买周期,让消费买者购买2-3次新品的促销价就可以了。

  建议时间:10-15天。

  4、套餐促销

  餐套促销在于培养消费者的消费习惯,让消费者由购买单品,变为购买套餐。

  例:三明治+蛋挞+奶茶,一共15元。

  建议时间:长期进行,但定期更换套餐内容。

  5、买赠促销

  目的在于增加客单价。

  买二送一,第二件半价,加2元多得1件,买满38元送酸奶一杯。其实这类促销长期进行对产品原价不会造成太大破坏,因为是有条件促销。

  但促销时间过长,对消费者的吸引力会降低。

  建议时间:可变换内容和形式长期进行,每次7-15天。

  6、赠券促销

  目的在于提升顾客的回头率。

  例:买满38元,送2优惠面包券。

  促销力度需要较长,赠券尽量不低于购买量的50%,否则没有吸引力。但促销期过长,会降低吸引力,慢慢让消费者感觉这家的东西便宜,一旦促销结束,销量将受较大影响。

  建议时间:7天,赠券可使用日期离购买日不超过7天,期也不超过7天。

  7、会员促销

  培养顾客忠诚度的促销方法。

  让会员定期到店,可享受促销,促销力度不需要太大,但需要让消费者牢记促销周期,定期来店。

  建议时间:每周X,或者每月X号,会员消费全场8折。

  以上7种实惠的营销方式,希望能对面包店营销有所帮助。作为一家产品零添加烘焙品牌——英伦御品面包,也竭诚期待每一个有创业梦想、热爱烘焙的你的加入。

  英伦御品加盟:http://www.jiameng.com/royal1892/
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