鱻小宝无刺酸菜鱼 鱼快餐加盟好项目
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹饪技法而著称。流行于上世纪90年代，是川菜风靡全国的开路先锋之一。在2016年发布的《中餐流行榜单》数据显示，前十大较受欢迎菜品中，“酸菜鱼”占据了优先的位置。酸菜鱼无疑当下餐饮界当之无愧的明星单品。
鱻小宝寻鱼特工队，跨越千里寻找口感鲜嫩的无刺鱼肉，松花江流域、长江流域、珠江流域都留下反复的口感测试，终在越南的湄公河流域，我们找到了优佳的口感体验，远离污染的洁净水域，丰富的养料和适宜的温度，赋予了巴沙鱼味道鲜美，肉质饱满的食材特性，无骨无刺、柔嫩细滑，入口即化。
无刺酸菜鱼+营养番茄鱼（两大招牌黄金组合）
1.劲道酸爽吃不停：无刺酸菜鱼
地道巴蜀陈坛酸菜，三年发酵而成，配合无污染的巴沙鱼，制造高汤加持；汤浓汁厚的酸菜鱼，唤醒味蕾的记忆，好吃的根本停不下来。
营养价值：制造高汤富含营养精华，主材鱼肉含丰富好的蛋白；人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。
2.激活一天的元气：营养番茄鱼
久经日光照射的新疆原产番茄入酱，配以新鲜番茄，融合发酵一周炒制成底料，成为极好的元气食材，与巴沙鱼一起烹制，酸甜适中，美味非凡。
营养价值：番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热缓缓效效，降低血压之结果，番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性，多吃番茄具有降低衰老速度作用，使皮肤保持白皙。
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