岳师傅面来香创业智慧之选指南

一花独放不是春，百花齐放春满园。近年来，在全国掀起了“大众创业”、草根创业”的新浪潮，穿过大街小巷，新开的门店琳琅满目，创业形式层出不穷，有的经久不衰，有的昙花一现，作为这其中的一份子，岳师傅面来香”以其独特的经营理念拔得头筹，门店数量突破150家，成为大众创业浪潮中名副其实的弄潮儿。

创业咨询问答100问

1、岳师傅面来香总部地址在哪里？

答：公司总部地址是在被誉为“华夏文明古都”的山西省临汾市尧都区鼓楼南大街79号，欢迎您随时前来考察。

2、全国加盟电话是多少？

答：全国加盟电话是400-834-8882，欢迎您随时咨询，更期待您前来总部考察。

3、公司的加盟网站是什么

答：公司的加盟网站是http://www.jiameng.com/tanggongmian/vip.htm，欢迎您随时访问，更期待您前来总部考察。

4、你们的服务宗旨、经营理念是什么？

答：服务宗旨：一切为了顾客，为了顾客一切。

经营理念：坚持不对称，做“两好”店，所谓两好：一好就是顾客吃好，经济实惠，二好就是环境好，用餐环境优雅、舒适。

5、你们有没有完善的企业文化？

答：公司有非常完善的企业文化：

服务宗旨： 规范快捷，顾客至上

经营理念： 因势而变，因变而通，永续发展

产品理念： 大众美食，适口者珍

市场理念： 丢掉淡季思想，赢得旺季市场

用人理念： 企业提供舞台，员工创造财富

加盟理念： 协作经营，互利双赢

发展方针： 以科技为手段、以健康为主导、以服务促发展

战略目标： 承中华餐饮精粹，树百年企业基础，创有名品牌

6、你们在当地有直营店吗？

答：公司在当地有2家直营店，生意不错，客满盈门，欢迎您随时参观考察。

7、你们直营店的地址在哪里？

答：公司在当地有2家直营店，万里店地址：山西省临汾市平阳路万里大酒店楼下，生龙店地址：山西省临汾市解放路生龙国际8层，生意不错，客满盈门，欢迎您随时参观考察。

8、你们是快餐店吗？

答：岳师傅面来香属“简餐”，比正餐快，比快餐慢，“速、惠、简、好”是很大特色。

9、岳师傅品牌可以代理吗？

答：岳师傅系列品牌都可以代理，我们有相关的代理规定。

10、加盟方式和产品价格如何定位？

答：加盟店与总部是单店加盟连锁，区域不同、面积大小不同，加盟费也不相同。产品价格定位面向大众，人均消费35元左右。

11、加盟费如何收取？

答：加盟费用收取分为五个标准 ：

城市加盟费10.5万，提高/增加金3万，权益金3万/年；

省会城市加盟费8.5万，提高/增加金2万，权益金2万/年；

地级城市加盟费6.5万，提高/增加金1.6万，权益金1.6万/年；

县级城市加盟费5.5万，提高/增加金1.4万，权益金1.4万/年；

县或者镇加盟费4.5万，提高/增加金1.2万，权益金1.2万/年；

加盟费一次性收取，单店加盟后只收取一次，不再重复收取

12、什么是权益金？

答：权益金是指加盟商在营运过程中持续支付合同的服务费用，即后续研发新菜品、新调味品的提供，以及物流配送的管理费用。

13、权益金必须每年交纳吗？

答：权益金必须每年按时交纳。

14、提高/增加金如何退还？

答：提高/增加金相当于一个合同较短限定的提高/增加，较短限定为3年，3年内不退还，3年到期退还。

15、签定合同一般是签几年?

答：合同一签3年，本合同一经签署，加盟地址不能改变，如发生改变本合同失效，加盟者造成的后果或损失加盟商自负。

16、3年后，续签合同需要哪些手续？

答：续签合同，需提前3个月向总部提交续签申请，公司总部派人前往考察，整改合格后进行合同续签。

17、合同期满续签合同需要再交加盟费吗?

答：根据公司总部规定，续签合同，一签三年，如原址不动，法人不变，将无需再交加盟费，其它费用正常收取。

18、加盟连锁3年后加盟费退吗?

答：加盟费是指加盟店向总部一次性交纳，拥有一定区域内三年特许经营权利的费用，加盟费也只是作为商标、品牌的使用费用，所以合同期满后，不予退还。

19、为什么要收取意向金?

答：总部在与加盟者洽谈到一定阶段时，要收取一定的加盟意向金，作为立约的提高/增加，主要是从以下几个方面考虑：

（1）、确认加盟者的加盟意向；

（2）、表示总部已同意加盟者加入；

（3）、便于总部为加盟者提供完整的后续服务；

（4）、对于加盟者，缴纳意向金，表示在一定区域内便拥有了一定时间的优先权，此期间总部将不允许第二家在该区域加盟，以提高/增加加盟者的很大权益。

20、如果签定意向书，由于种种原因，加盟者想退出，意向金可否退还?

答：如果经总部评估认为加盟者不符合条件或不可抗拒因素所导致，加盟意向金予以退还，但需扣除我方提供的咨询、分析、服务等发生费用。除以上所述情况外，加盟意向金均不退还，因为加盟意向金在本质上是立约定金，是为日后签署特许经营合同的提高/增加，既然未能签约，依据定金的性质不予退还。

21、加盟需要什么条件？

答：加盟岳师傅必须具备：

（1）、诚实守信，高中以上学历；

（2）、热爱并致力于餐饮服务行业经营；

（3）、认同公司总部的经营理念和模式；

（4）、自愿接受公司总部的培训及指导；

22、具体怎么加盟，需要什么准备?

答：前期咨询，相互沟通（电话或面议），了解加盟相关事宜，更欢迎您前来总部考察，认可我们岳师傅剪子面品牌。关于店面，公司总部会对您的选址进行考察，以确定您选址的位置是否适合开店。

23、如果是省优先家加盟有什么优惠？

答：省内优先家加盟，公司总部会有相关的优惠政策，一定支持到您。

24、一个市里是否允许开两家？二级城市允许加几家？

答：公司总部与加盟商签署的合同为单店特许加盟连锁，一个城市允许开几家需要根据当地的消费水平、周围商圈判断，具体情况需要实地考察后，因实际而定。

25、加盟一个店需要几个人？

答：这个不一定，主要看店面的大小，智慧之选额多少而定。

26、开店具体什么要求？费用多少？多少平米的店面须智慧之选多少钱？

答：开店前期，总部对加盟店的店址进行考察，对于店址立项有以下几点要求：

（1）、人潮密集之处，如商业步行街、居民住宅区、高校区、农贸市场、工厂、医院等人流密集的地方；

（2）、门店所在商圈要有可持续发展的空间；

（3）、人均可支配实现目标，实现目标越高，消费力则越强；

（4）、拥有必需的资金，并愿缴纳加盟费、权益金、提高/增加金；

（5）、开店面积很小为150平方米。

费用则按面积计算，用平米数 * 1500，即所有费用，房租另计。

27、为什么加盟店的面积很小是150平方米呢？

答：根据智慧之选额与营业额的数据比例，如果面积小于150平方米，除去厨房面积，那餐桌的放摆就太少了，加盟商的智慧之选将不可能在我们预算的时间范围内正常经营。

28、你们来实地考察需要缴纳考察费吗？

答：公司总部人员前去实地考察，需支付100优惠的考察费，以及来回行程费、住宿费，考察前，需把款项打到公司总部账户上。

29、加盟店有没有经营不好的？

答：只要严格遵循公司总部的模式进行经营，一定会客满盈门、生意爆棚。

30、目前有多少家加盟店？主要分布在哪里？

答：目前，岳师傅面来香加盟连锁店150多家，主要分布在山西、山东、陕西、河南、甘肃、宁夏、内蒙等地，家家客满盈门、生意爆棚。

31、这么多的加盟店有倒闭的吗？

答：岳师傅面来香加盟连锁店的成功几率高达90%，仅10%的倒闭率，其主要原因是违背了公司总部的模式。

32、加盟岳师傅面来香需要自己办理营业执照吗？

答：加盟店需自行办理开店前的手续，包括营业执照、员工健康证、卫生证、税务许可证，公司总部会提供相关营业执照副本、授权书。

33、加盟岳师傅面来香就会成功好吗？

答：公司总部竭诚为您提供实现财富梦想的平台，将30多年成功的模式复制给您，并全程指导，使您轻松经营、愉快管理，在激烈的市场竞争中智慧好、脱颖而出，享受成功的喜悦与自豪。

市场是检验企业成功的单独标准，欢迎您到公司总部或直营店考察，天天爆满的场景一定会给您信心和勇气。

34、加盟店可以经营其它产品吗？

答：只有专业的才是值得信赖的。

公司总部要提高/增加所有的岳师傅面来香连锁店的形象、品质都是统一的，这样才能使连锁体系更很好、更专业。如果您有更好的建议，可以上报公司总部，产品研发部会进行测试，如果真的适合，会在全国统一推广，同时也会对您有所奖励。

35、对于店面的装修总部是如何考虑？

答：岳师傅面来香装修风格以“中式花格”为主，公司总部专业的设计团队负责整体设计，以满足各个的顾客群体，很大限度延伸年龄段。

36、总部的装璜是什么风格?

答：总部设计风格为中西合璧，既保留了山西民居的醇厚，又凭添了欧式浪漫的情调，可很大空间延伸顾客的年龄段。

37、公司总部负责设备和店面装修吗？

答：公司总部为您提供设备明细，您自行采购或由区域负责督导协助购买。专业的设计团队将为您做店面整体设计方案，您只需按照施工图、效果图进行装修即可。

38、门头必须统一吗？

答：只有专业的才是值得信赖的，只有统一的才是连锁的，所以全国加盟连锁店门头必须统一。

39、加盟店不用公司总部的装修方案，可以吗?

答：岳师傅面来香是全国连锁店，形象的统一才是连锁的体现。公司总部有专业的设计团队，为您提供效果图、施工图、电路图、设备摆放图等一整套装修图纸，以节省您更多的时间和精力。

40、公司总部对加盟商有什么支持？

答：公司总部将给予加盟商十大支持：

（1）、具有特色魅力产品、制造优品味型，使加盟商具有难得的市场竞争力。

（2）、30年专业的模式，使加盟商收银很大化，无需经验、迅速复制，享受成功的喜悦。

（3）、30年专业的运营能力，使加盟商轻松经营、愉快管理、智慧好，快速顺利经营。

（4）、30年专业的培训体系，使加盟商解决没有技术人员之忧，专业培训、迅速上岗。

（5）、30年无数荣誉造就的品牌，使加盟商享受品牌带来的美誉度、认知度及影响力。

（6）、30年丰富的餐饮管理经验，总结出12种营销方案，使加盟店顾客爆满、生意爆棚，收银急速助长。

（7）、100多家选址大数据，90%成功开店率，为加盟商精选具有智慧之选价值的店面。

（8）、严格按照《食品安全法》生产，按照岳师傅制造配比，确保食品味道统一、食品安全统一、食品卫生统一、食品生产标准统一。

（9）、专业的设计团队，为每一家加盟店面的前期装修到开业，做整体包装和形象设计。

（10）、专业的营销团队，为每一家加盟店做开店前期及运营的营销策划，迅速扩大知名度，业绩倍增。

41、加盟商在经营方面应该注意哪些事宜？

答：首先应该明确岳师傅面来香是面馆，以面为主、跟面配套的菜就是萝卜、粉条、豆腐、白菜、茄子、西红柿、辣椒，这些普通的家常菜，千万不能当成菜馆、酒楼、海鲜楼去经营。

其次，菜品不能过多，少而精，成本低，上菜速度快，翻台快，单位时间内创造的收银很大。

再次，制定菜谱必须坚持“四原则一必须”。

四原则：口味不家常的菜不要，成本贵的菜不要，制作工艺复杂的菜不要，收银小的菜不要。

一必须：宁少一道菜，不加一道菜。

主要，保持自己菜品的特色，不能常换，对顾客提出的要求一定要做到心中有数，千万不能盲目听从。

42、加盟后该如何管理门店？

答：透彻领会岳师傅面来香的经营理念、模式，并运营到实际经营过程中。

43、加盟后公司总部多长时间进行访问视察？假如出现做法问题总店给予哪些支持或指导？

答：公司总部营销人员将不定期对连锁店进行面访和暗访，并根据加盟方在经营过程中出现的问题对症施治，想加盟商所想，急加盟商所急，共同努力，互惠双赢。

44、如何提高/增加加盟店的生意和总部一样好？

答：岳师傅面来香30年专注一“面”。30年的经营管理经验，建立健全了完善的加盟体系、培训体系、营运支持体系，以服务为中心并配合品牌的规范化管理，贯穿加盟店加盟、筹建、开业、正常运营等各个阶段，为加盟商提供一站式服务，将成功经验复制给加盟店，使您轻松管理、愉快经营、智慧好。

45、如何保持与总部口味一致？厨师培训如何安排？

答：加盟合同签署后，加盟商派厨师到公司总部进行培训，培训分为两方面，理论与实践相结合，全面掌握菜品的配制技巧与面食的技艺方法。

开业初期，总部也会派厨师对加盟店进行现场指导，其提高/增加与总部的口味一致

46、关于人员的配置问题，公司总部如何安排？

答：加盟店自行招聘员工，公司总部负责免费培训，食宿自理。

47、学习周期是多长?

答：公司总部有专业的连锁培训团队，针对加盟店，理论结合实践，进行为期15天的封闭式培训。

48、总部可以派厨师吗？

答：公司总部可外派厨师，但是工资较高，加盟方可在当地自行聘请，派往总部进行培训。

49、培训一般需要多少天？

答：一个培训周期15天。

50、公司总部每年都有培训吗？

答：公司总部为不断的完善管理，提升质量，每年组织3-5次培训，全程食宿免费。

51、每年培训内容有哪些？

答：培训内容有：新口味研发培训、经营管理、营销等方面。

52、剪子面调味品有几种口味？

答：岳师傅剪子面目前有：麻辣、牛肉、三菌、牛肉、羊肉、鸡汤、酸菜、酸汤肥牛八种味型。

53、剪子面的特色有什么

剪不离面赛闪电，面团围着剪子转；

根根落入汤锅里，恰似银鱼浪里翻。

两头尖尖腰间胖，条条均匀盈寸长；

配料得当营养全，味逸铜锅十里香。

是对岳师傅剪子面很好的诠释。

54、剪子面不用专用铜锅（御锅）可以吗？

答：不可以，专用铜锅（御锅）剪子面是公司总部2006年荣获“全国餐饮业科技创立奖”的产品，盛装在具有传统特色器皿内的剪子面，温度、口感都是恰到好处。

55、剪子面与刀削面的区别？

答：唱戏的腔，厨师的汤。岳师傅剪子面的精华就是汤，原汁原味高汤配制，口味独特、鲜香、爽滑，还营养、健康，更适宜大众口味。刀削面则是以炒为主，属于干面。

56、剪子面可不可以用机器做呢？

答：岳师傅面来香是手工做面坊，现场剪子面的手工技艺是很大亮点，如果用机器做，口味也不一样。

57、除了剪子面主要有哪些菜品？

答：岳师傅独自研发的新派晋菜、绿色杂粮菜、蒸菜、凉菜、热菜、汤菜、水席等等。

58、产品的成本多少？收银怎样？

答：岳师傅面来香的产品毛收银在50%以上，其它部分菜品的收银则更大。

59、针对南方和北方的饮食习惯不一样，公司总部怎么安排？

答：公司总部研发的八种口味调味品，尽可满足南方、北方不同区域顾客的味蕾需求。

60、加盟店人员服装是不是要和总部一样呢？

答：加盟店厨师服、服务员服均在总部统一购买。

61、加盟店里用的桌子、椅子是从总部购买吗？

答：经公司总部考察后，椅子可以从当地按照规格、材质要求购买。

62、用什么规格的桌子比较好？

答：岳师傅面来香属简餐，用餐客人一般三、四个人，所以80cm*120cm长方桌较好，复合材料所制，不用放台布，不褪色、不沾油渍。

63、为什么用黄色的桌套？

答：黄色是金色的一种浅化，是尊贵的象征，作为主色调表示对顾客的敬意。其次，从餐饮的角度讲，黄色主胃，看见黄色胃口就好，胃口一好吃啥啥香！

64、用什么样的椅子比较好？

答：建议选用海绵钢管椅，轻巧便于移动，价格实惠，9优惠左右就可以买到。

65、椅子套需要从公司总部购买吗？

答：凡是统一的才是连锁的，椅子套印有岳师傅logo，统一从公司总部购买。

66、餐具需要从公司总部购买吗？

答：盛装剪子面的铜制器皿、面碗、面勺都印有岳师傅logo，体现很好的连锁价值，统一从公司总部购买，其他配置自行购买即可。

67、所用的调料都是从总部进吗？

答：剪子面配套调味品、特色菜品调料是岳师傅研制，统一从公司总部购买，其余调料从当地购买即可。

68、加盟商报货有什么要求？

答：报货需提前7天，及时核对金额，及时付款，总部收到款项，即刻通知发货。

69、为什么要用点菜宝？

答：点菜宝就是一个移动的收银台，不仅省时省力，提高工作效率；而且在经营上避免漏洞，可快捷准确统计菜品的点击率，为实行末位淘汰制提供数据。

70、开店后试营业期间公司如何促销？

答：试营业期间推出“吃一锅送一锅”的促销活动，使顾客的体验值大于期望值。

71.岳师傅剪子面为什么这么好吃？

答：岳师傅剪子面独特的味道，美味健康，八种口味，开创了一面多吃，先喝汤后吃面的精妙吃法，即营养又健康美味。

72、开店后会提供哪些帮助？

答：开店中我们会提供一对一的驻店辅导，手把手教你经营，开店中我们可以随时为门店打造各种节庆活动方案，周年庆，端午节，中秋节，国庆节，新品上市等丰富多彩的营销活动全年不间断，岳师傅面来香帮助你多方面的开展立体营销模式，为您的成功助一臂之力。

岳师傅面来香以健全的加盟体系、培训体系和完善的营运体系、管理体系，以服务为中心，贯穿加盟店的加盟、筹建、开业、运营等各个阶段，为加盟商提供一站式服务，复制成功经验，并定期进行督导、经营诊断、互联网+推广、产品升级，持续帮助加盟商在强手如林的竞争中轻松管理、愉快经营、智慧好。

73.岳师傅面来香从加盟到开业周期有多长？

答：加盟者从了解面来香加盟体系开始，需要经过初期洽谈，店面考察，选址评估等程序，从总部帮助加盟商作店面设计开始。筹备期根据加盟店的级别大小不同，一般筹备期为30到90天。

74、岳师傅面来香的智慧之选效益实现目标如何？

答：岳师傅面来香的智慧之选经营期正常情况下一般在10个月到14个月左右，加盟岳师傅剪子面是一个智慧之选小，实现目标快，相对较小的项目，但是任何一个智慧之选项目在智慧之选前都不能肯定地表述其智慧之选的一律经营，而只能根据具体情况，智慧之选分析报告，智慧之选经营分析的数据和直营店和加盟店的的成功经验，只有这样准确程度较高。

75、岳师傅面来香的加盟店的经营收银如何？

答：根据岳师傅面来香加盟店的级别不同，区域市场的不同，总部会提出合理的建议，并制定收银指标，一般情况下，加盟店都能达到并提前完成预期的指标。

76、岳师傅剪子面我没有经验想加盟怎么解决呢？

答：根据岳师傅面来香加盟店的加盟要求，没有经验的可以加盟，但必须认同我们的加盟理念，我们的模式复制强，严格按照我们的模式操作便可以成功。

77、岳师傅剪子面我的菜品老化怎么解决呢？

答：我们不定期的会研发新的菜品，我们的产品创立快，也随时欢迎加盟商来我们公司学习培训。

78、岳师傅剪子面怎么对厨师进行管理呢？

答：岳师傅面来香操作都是严格按照流程化，标准化进行操作，所以没有厨师老板也可以很容易管理。

79、岳师傅剪子面口味难稳定怎么解决呢？

答：岳师傅面来香严格按照我们的标准化操作，我们采取的是直供核心调料，所以口味可以满足不同消费者的需求。

岳师傅剪子面全面的运营管理体系、独立的厨房、完善的物流配送，以提高/增加每一家加盟连锁店的口味统一、原汁原味，每一家加盟连锁店只需按照标准流程操作即可。

80、岳师傅面来香和其他的面馆比较有什么优势呢？

答：我们有强大的后勤扶持和十大技术优势辅助加盟商成功创业，我们还是CCTV+超越栏目的上榜品牌，十大面食品牌，不错餐饮连锁品牌。

81.我想开个小店面积在50到100平米可以吗？

答：当然可以，但是开小店正常经营智慧之选会更长，我们总部建议还是选址在150平米左右更适合。

81、岳师傅面来香你们的菜品有什么特色呢？

答：岳师傅面来香的菜品有五大系列。分别是爽口凉菜，经典小炒，本地扣碗，山西特色杂粮菜，美味甜菜五大系列，我们的菜品价格实惠，我们是以批发凉菜和热菜主要卖剪子面的面馆

82、岳师傅剪子面为什么这么好吃，大家都爱吃呢？

答：岳师傅面来香的剪子面美味，健康，时尚，营业，口味兼顾南北风味，有八种口味供客户选择。所以大家都爱吃

83、岳师傅面来香我们有企业宣传片吗，我哪里可以看到？

答：在公司网上以及各大视频应用平台都可以看到我们的企业宣传片，腾讯视频，优酷视频，ppLive ,56,PPS等都可以看到。

84、岳师傅面来香你们有微信公众号吗。我想进去了解了解？

答：在微信订阅号里直接输入岳师傅面来香就可以搜到我们的订阅号，也可以在网上联系我们扫我们的二维码就可以进去了欢迎访问留言。

85、 岳师傅加盟的十大优势是什么呢？

答：1.具有特色的魅力产品。2.研发的优品味型。3.三十年专业的模式，4.三十年专业的培训体系。5。三十年造就的荣誉品牌6.三十年丰富的管理经验。7.专业的厨师技术团队。8.专业的选址评估团队。9.专业的工装设计团队。10.专业的营销策划团队。

86、岳师傅面来香的未来发展规划是什么呢？

答：岳师傅面来香截止15年5月已经开设门店150家，现已开启面向全国开发意向加盟。计划在未来五年内开设门店1000家，厨房配送范围辐射全国。

我们的未来，是成为很好的面食调味品专业生产企业，成为山西特色面食连锁很大的公司，成为山西厨师外派多的公司，成为手工剪子面、手工酱料及方便面食品和大众保鲜面的食品生产企业。

87.岳师傅面来香的加盟理念是什么？

答：岳师傅面来香的加盟理念是用管理直营店的模式和标准督导和支持加盟店

88.岳师傅剪子面的口味特色是什么？

答：幼：和传统面相比，剪子面的身体无疑是短小的，这也造就了剪子面的独特口感。

滑：下锅后的剪子面根根似银鱼穿梭，将剪子面称为“鱼面”也不为过，口感香滑。

劲：剪子面的筋道，面基的制作经过五轧五折，反复揉压，不断增加面中的劲道。

养：每根剪子面中有十分之一的五谷杂粮，补充各种身体所需要的营养，特别适合精粮饮食的现代人。

89.岳师傅剪子面的核心卖点是什么？

答：闪剪面艺是我们的核心卖点。我们的剪子面，剪面不离，快如闪电每分钟200根，根根条条重量均匀，每根5克左右，剪出面的长度每根5厘米左右，剪出的面形似银鱼，每块面基剪出10到12根剪子面，小锅：49根。中锅99根，大锅169根。学剪子面容易，练就闪剪功夫难，至少需要1500个学时才能出师

90.岳师傅面来香创业可以加盟吗？

答：我们岳师傅面来香也在尝试将加盟模式引入餐饮管理，让更多有梦想的人加盟模式开启自己的餐饮创业之路，同时也满足了中小智慧之选者的餐饮智慧之选需求，加盟+加盟的模式，将大大利于“岳师傅”品牌的规模化复制

91.岳师傅面来香的目标客户是什么？

答：我们的目标客户是不想在家里做饭的，想吃一顿少花钱的，还要吃特色的，要有面子，店面装潢要好的，上菜速度要快的，目标客户成熟的，消费成熟的客户是我们的目标客户。

92.为什么加盟店顺利经营都很快呢？

答：我们就告诉加盟商两点，一点我们要让进门吃饭的顾客为他省钱，第二点我们要让进门吃饭的顾客沾光，吃一锅，送一锅，把这两点做好就会增加顾客的粘度，让顾客会喜欢我们的岳师傅剪子面的面馆，增加我们的实现目标，顺利经营就会很快。

93.岳师傅面馆是一家什么样的面馆？

答：山西岳师傅面来香餐饮连锁有限公司我们是一家做面馆加盟的，也是一家请客吃饭的面馆，我们是一家经营岳师傅剪子面的面馆，批发热菜和凉菜的面馆，我们要把岳师傅这个品牌做成周围老百姓的第二个厨房，就是在家里吃和来我们店里来吃价格基本差不多。

94.岳师傅面来香除了你们的网上还有哪些网站对你们有介绍？

答：除了你可以访问我们的网上你还可以访问全球加盟网搜索岳师傅，我们是具有智慧之选价值品牌的面馆。

95.为什么说岳师傅是先喝汤后吃面的面馆？

答：来我们岳师傅就餐，我们服务员会给顾客倒面汤喝，自古就有原汤化原食的说法，原汤是指煮面，饺子等面食的原汤，可以帮助消化的作用，另外面粉中的水溶性的B族维生素很丰富，在煮食的过程中，B族维生素会流失到汤里，因而喝汤能够在一定程度上弥补面食，在烹调的过程中将流失的维生素。吃面之前先喝汤可以醒肠胃引食欲。所以岳师傅是先喝汤后吃面的面馆。

96.岳师傅剪子面的面粉原材料是如何选择的？

答：我们的面粉选择是九份精选的小麦粉混合一份五谷，严格按照比例混合，我们公司也提供面粉如果你愿意可以选择我们公司专业的剪子面的面粉

97.岳师傅剪子面的营养价值如何评价？

答：岳师傅剪子面加入了岳师傅秘方的调料肉酱，调料肉酱是选用的不同部位的猪肉，有肥瘦适中的五花肉和肉质细嫩的里脊肉，香滑鲜爽的猪赘肉，按照严格的比例。以制造酱料烹调，按照季节不同配置应季的五色鲜蔬，蔬菜选择鲜嫩部位，爽脆多汁，搭配面食增加膳食纤维和多种维生素，吃的时候在调入正宗的山西老陈醋，提鲜增味，同时有，增加食欲帮助消化的作用。所以说我们岳师傅剪子面的营养价值颇高适合大众消费。

98.岳师傅剪子面150加盟连锁店是如何蓬勃发展起来的。成功秘诀是什么？

答：我们的成功秘诀是锁住核心运筹连锁加盟。我们是一家面馆连锁企业，连锁，连什么？锁什么？连的是品牌！锁的便是核心技术！那核心技术又是什么？“汤”，“汤”就是核心，剪子面配套汤料研发成功，生产线安装成功。实现了无论调味大师还是新手厨师都能做出好味道的标准调味品，完全可以达到每一家加盟连锁店统一味型的技术要求和标准。

产品是核心，价位才是根本。“岳师傅面来香”人均消费35元左右，这是大众消费群体所能接受的价位。为使顾客真正感受到好的、品质、实惠，并且物超所值，岳师傅在传承经典的基础上不断创立。

我们首先打造厨房，将剪子面配套汤料及调味品标准化生产，使全国加盟连锁店统一味型，从而提升了品牌的美誉度，也体现了连锁价值和连锁效益。

其次，将富有浪漫情调的欧式元素与山西传统面食文化创造性地融合在一起，并引进高科技机器人服务员，非但很大空间延伸了顾客年龄段，而且实现了以小朋友带动全家的消费现象。

再次，推出多种加盟模式及加盟方式，以独特的模式使营业实现目标倍增，以复制成熟的管理经验提高抗能力，扶持加盟商利益。

此外，岳师傅的“面来香”很大的亮点是现剪、现煮、现调汤，顾客可以参与其中，亲自尝试“剪子面”是如何从指尖上技艺到舌尖上味道的全过程，从而贴近了与顾客之间的亲密度，欢愉了用餐氛围，更提升了“剪子面”价值。

截止目前，岳师傅的“面来香”连锁店已加盟150多家，扶持5000多人创业、就业，遍布山西、山东、河南、陕西、内蒙、甘肃等地，是山西省面食连锁多的企业，在全国范围内响应“大众创业，万众创立”的浪潮中，被誉为“山西面食旗舰”荣膺“CCTV+餐饮服务行业合作伙伴”。“岳师傅剪子面”的品牌影响力也在与日俱增、势头正旺，位居大行业中“十大面食品牌” 地位。

99.岳师傅面馆加盟到底能好吗？

答：岳师傅剪子面，智慧之选小，快，面味好，好快，加盟项目好，岳师傅剪子面以完善的加盟体系、培训体系、营运支持体系，贯穿整个加盟商对加盟店的筹建、开业、正常运营等各个阶段，为加盟商提供一站式服务，将成功经验复制给大每一个加盟者。并以具有特色的魅力产品、研发的优品味型、具有一格的模式，使加盟者轻松经营、愉快管理、智慧好。岳师傅面来香是一家请客吃饭的让加盟者好的面馆。

100.岳师傅面馆加盟为什么值得信赖？

答：岳师傅剪子面，智慧之选小，快，面味好，好快，加盟项目好，岳师傅剪子面是你加盟面馆值得信赖的好选择，面食市场需求庞大，在未来的发展上有很大的关注度，岳师傅剪子面让你的发展更为可靠，未来获利的发展基础更全面，各种口味，多元化经营，免费培训，随时欢迎你来总部培训学习，让你一店顶N店。除了卖我们的特色剪子面，还可以卖我们的凉菜和热菜还有酒水等等，让各位加盟商小智慧之选也大经营，所以说我们的面馆是加盟者值得信赖的品牌。

岳师傅面来香（山西面食旗舰、烹饪协会理事单位、CCTV+餐饮服务行业合作伙伴）以健全的加盟体系、培训体系和完善的营运体系、管理体系，以服务为中心，贯穿加盟店的加盟、筹建、开业、运营等各个阶段，为加盟商提供一站式服务，复制成功经验，并定期进行督导、经营诊断、互联网+推广、产品升级，持续帮助加盟商在强手如林的竞争中轻松管理、愉快经营、智慧好。

岳师傅剪子面（中华特色面食金奖、面食十大品牌、具智慧之选品牌价值奖，不错餐饮连锁品牌），已成功缔造了百余例创业传奇，成就财富梦想。岳师傅剪子面的品牌影响力也在与日俱增、势头正旺，我们诚邀更多的有识之士，相聚山西，相识岳师傅，共享特色面食品牌的财富盛会！

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