朝天门火锅︱用美食的方式,感受一座城市
重庆的嘉陵江、河流蜿蜒,穿过市区中心,与长江汇合,在交汇之处,是重庆很大的沿江码头——朝天门,这里曾是重庆老的十七座古城门之一,也曾是重庆很大的水路客运码头,透过流水窥探以往老旧时光,依稀可见当年景色,弥漫着一股悠远的历史气息。生长在这样诗情画意的山水之城,注定要和它发生一些不期而遇的故事。
都说河岸是容易沾染当代氛围的地方,而码头则是能反映当代故事的地方。源自朝天门码头的重庆火锅品牌“朝天门”,它的城市记忆是,用火锅去感受城市。
一锅热汤,几碟小菜,加上麻辣鲜香的味觉创意,散落在码头的美食艺术,不喧哗,自出彩。上世纪40年代,正是朝天门火锅创立的初期,也是上个世纪坏的年代。作为战时的陪都,重庆充满了战争的气息,笼罩在大轰炸的阴影之下,而所有的产业都面临着管制与停摆,“朝天门”火锅也不例外,曾一度中断了经营。不过,“传承”不会因为战争而消亡,朝天门火锅经过岁月的洗礼和沉淀,于上世纪90年代初恢复了经营,并以品牌产业化、集团化的方式继续发展与壮大!
诞生于码头的重庆火锅,与独特的码头文化互相辉映,谁能说得清楚哪个文化更具有魅力呢?其实,所谓取道自然,道法自然,朝天门火锅也在无声无息中绽放出光芒与温暖,从浓郁醇厚的原味老火锅到香辣可口的美蛙鱼头,加上健胃养颜、醇厚贤能的制造板栗鸡,再到食材丰富多样、风味独特的肥牛干锅和川菜,一系列的锅底及菜品,满足不同人群对于火锅口味的需求。每一种,都能让你感受到独特的温暖。
凭借着难得的品牌魅力,已在全国开起火锅加盟门店500余家,更先后在湖北、山西、江苏、四川等地设立了分公司,其完善的运营支持体系,推动了品牌以合格的发展态势向着“百年品牌”的目标不断前进!
其实,好的火锅不用多说什么,就能让你“惊艳”,尤其是在接触和品尝之后。朝天门火锅或许还不是你眼中的很好,但也可以满足你所有对于火锅的期待与惊艳,在经过足够的“灌溉”,即朝天门火锅所提供的扶持和帮助之后,相信未来也还有无限的惊喜也会尾随而至!你期待那样的画面吗?反正,朝天门火锅期待与你的相遇,希望以火锅的方式,与你发生新的故事!
暖暖的人情味,依然是重庆,也在不一样的朝天门火锅!现在,“朝天门”火锅等待你的加入!提供给你具生命活力与特色的重庆火锅!
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