全世界会做面包的有很多,而叫卡佩王朝的仅此一家

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2018-03-16 14:57:35 来源: 全球加盟网  有1337人参与
  • 经营范围:烘焙食品
  • 门店数量:100家
  • 单店投资额:20~50
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  如果说卡佩王朝是一个人

  你会认为它是男人还是女人?

  如果它是个男人?

  那么,

  他是一个怎样的男人呢

  大气

  细心

  硬朗

  宽容

  不拘小节

  温暖有爱

  内秀不外露

  有品位

  所有顾客对卡佩王朝的感觉

  是如此惊人的相似

  都觉得他是一个暖男

  那么他还有哪些特别的地方呢

  我们来听听卡佩王朝自己的独白



  在全世界

  会做面包的有很多

  但是

  叫卡佩王朝的

  只有这一家

  回归本质

  用一颗分享的心

  发现身边真挚温暖的陪伴

  这就是卡佩王朝不变的初心

  如果说名字是一个品牌的颜值

  那么品质就是品牌的灵魂

  卡佩王朝的品质就是你们手中大气、温暖的软欧包


  因为大,所以分享

  如果要解释卡佩王朝的面包为何这么大

  那么分享就是它的理由


  温暖,源自内心的热爱

  在卡佩王朝憨憨的外表下

  永远藏着一颗温暖体贴的心


  在卡佩王朝创立伊始,

  为了烘焙出低糖、低油、低盐的面包,

  不惜成本改变了面包发酵和烘焙的工艺、技术。

  每个面包使用老面,都经过三次发酵,

  再经过冻藏发酵和冷冻面团工艺,

  后把冷冻面团在每个门店烘烤。


  三次发酵完之后再烘烤,

  有许多的工艺细节。

  面包塑形也都是由面包师手工完成的,

  手工制作面包需要9道工序。

  为了把每一个面包都做到很高水准,不惜成本,

  把日式面包传统发酵需要的4个小时提高到低温15个小时,

  这样能够很大限度地发挥面包的保水性。


  终,卡佩王朝不断的改良,

  创造出融合了日式面包松软口感以及欧式面包大气外观的健康软欧包。


  全国免费热线:400-900-6085

  卡佩王朝烘培加盟:http://www.jiameng.com/kapeiwc/
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