菜名好听分量不好看，年夜饭协议有约有利维权

　　金玉满堂、富贵三香、玉兔报春……这些成语要不是出现在年夜饭的菜单上，真是想不到是一道道菜的名字。从1月15日起，岛城的年夜饭预订迎来了为不错的高峰期，但是不少市民预订时却被菜名弄得眼花缭乱，不仅看不懂究竟是啥菜，分量大小也是难以琢磨。1月21日，工商市南分局发出消费警示，提醒市民预订除夕年夜饭一定要搞清楚饭菜内容和份量，然后再签份订餐协议。

　　进入腊月以来，一些大中型连锁加盟酒店的年夜饭预订非常不错，很多消费者预交定金后，却不签订相关协议，一旦出现纠纷，或多或少会有损失。市南工商分局针对预订年夜饭特别下发了消费警示，指出年夜饭订餐当事人双方应当在事前就服务的时间、地点、内容、金额以及违约责任等方面在协议内容上逐条予以确认，双方签字方可成立，万不可只进行简单的口头约定。

　　工商部门向预订除夕年夜饭的消费者提示：签订一式两份的书面协议或者合同，当时人各执一份，双方签字或印章(证据)。协议(合同)内容要具体，例如：菜、肉、鱼等食物的种类、数量、计量单位或分量以及质量等，尤其是大虾、螃蟹、鱼等海鲜菜品，究竟是按斤还是按份、个算，鱼是鲜活的还是冷冻的等等都需要事前约定好。对于餐饮加盟店中酒水等一些辅助服务的具体价格、是否收取服务费或是否可自带酒水，是否要额外收取服务费等；具体的房间或大厅位置等，约定的内容要尽可能的详细。

　　此外，工商部门还提醒，定金的支付和收取的责任在法律中有明确界定，但如果是订金，一定要在协议(合同)内容中注明订金应如何处理，违约一方应如何承担等。对于临时加的菜或者酒水，很好双方签字后再添加。