店长职务基准管理之三：间接管理（下属管理）
1．商品管理
商品管理可说是经营的生命，如何管理是一个重要问题。从商品的进货到销售，都要确实掌握，所以必须要制定票据制度。对于商品一定要区分品目并加以分类，如衬衫、毛衣、外套、裙子、长裤等都要有货号，根据每一个货号来管理，在商品移动时，必须要用票据来做记录加以整理，从每一个货号的销售状况来做商品的追加或下一次采购时的参考，这也是重要的商品情报搜集。
至于商品整理，则有以下几点：
(1)清洁：即使在营业时间中，弄脏的地方也要立即除去，没有污垢或没有纸屑时，也要保持店内清洁光亮的精神，反复整理。
(2)备妥陈列服饰的衣架：为了使陈列的商品能够从店外看起来很漂亮，颜色的顺序、长度都要准备齐全，崩线或线尾都要排布整齐。
(3)除去商品上的灰尘：用刷子、胶带除去灰尘，特别要注意有色或黑色的商品。
(4)再度检查衣服上的扣子等是否有掉落或污损。
(5)有皱褶的衣服要烫平。
(6)库存货的整理与补充货源：营业中卖掉的衣服要立即补充，并整理库存货。
(7)衬衫、针织衫等，要随时折叠好，大小、尺寸要一致。把衣服折叠好，随时等待下一位顾客是重要的工作，动作要迅速、敏捷。
(8)库存商品的整理：对要修改的商品、残次品、退货商品的检查。
(9)尝试更换商品的陈列：布置是为了使店面看起来有新鲜感，比原来的陈列更吸引人，因此要用心去做。
2．硬件设备的管理
(1)卖场规划的管理：
●有遵守上下班时间吗？销售员有在规定的开店30分钟前到达卖场吗？
●有服装仪容不整的员工吗？
●遵守礼仪、遵守休息时间。
●遵守工作场所禁止的事项。
●电话打出或打进，要用标准的方法来执行。
●出勤卡片、外出登记表都要按照规定来处理。
●各种申请书均需按照规定提出申请。
●业务上的各种报告要确实执行。
●待客、清扫、销售、库存、顾客的管理，均需照规定去做。
卖场对销售员而言，不仅是工作场所，也是为了达成营业的地方，因此，要具备令顾客印象合格，出入方便的商店条件，即使在地震、火灾等非常紧急的情况下，也要确保顾客安全。对于商店的外观要定期检查，是否有损坏的地方，若有需修护之处，需与总公司协商。关于店内的化妆室、洗脸台等附带设备也要检查，如卫生纸、肥皂等附属品是否已备妥。
(2)杂器备品的管理：
●店内的收银机、照明设备、促销器材等，要经常确保其数量，实行适当的管理。
●每月十五日要实施杂器备品的盘点，并登记在盘点表上。
●杂器备品盘点表，每3个月要送缴会计部。
(3)冷气设备的管理：
●冷气设备以配合开店、关店时间使用为原则，使用开始、结束的时间，也要遵照公司规定来实行。
●注意经费的节省，电力的消耗也需酌量使用。
●为保险起见，大型的冷气设备，请专门业者做定期检查。
(4)防止罪犯的对策：
●要经常与当地的警察交流，得到巡逻的保护。
●将店长、店员、公司的联络处、负责人、地址、电话交给警察单位。
●出入口的钥匙、厕所窗户、窗子的锁等，在开店后要确实检查是否锁好。
(5)防灾对策上的要点：
●包括下属在内的相关者，要有关于防火灾的严格周虑准备。
●在非常之际如何联系、如何行动，要预先准备好完整的应变系统。
●定期检查防灾设施，要确保在非常之际能够发挥结果，如灭火器、避难器具、非常警报装置等。
●积极接受防灾培训
(6)灾害防范政策的检讨与彻底执行：
●在吸区以外，彻底禁止吸。
●保存好酒精、油类等危险物品。
●确定电气用品，展售架的配线或插头是否安全。
●防止展售架、装饰物等倒毁的措施以及万一发生地震时的对策。
●店内的整理整顿。
●确保避难路线的顺畅及防范火势蔓延（灭火器、消防栓前不可放置物品）。
●紧急用品的确认（手电筒、急救箱放置场所的确认）。
(7)金钱收银管理：
●零用金管理：找零钱用的零用金，可固定给予一定的金额作为找钱用。如星期一至星期五每日500优惠，分1元、5元、1优惠、5优惠、10优惠，星期六及星期日或拍卖期间则视
情况增加。
●现金管理：为安全起见，平常一天可分两次或三次回收一次。拍卖期间，则以两小时或三小时回收一次，以保安全。收取现金时要同时确认票据、条码是否与金额符合。并且设定短报时间，以确认结账单与金额是否吻合。倘若收银员分早、晚两班者，在交班时双方必须要确实点收，以便分清责任的归属，且需不定时的抽查、稽核，以防部分收银员或销售员，向客人收取现金，而以自己的信用卡去刷卡，造成不必要的损失。
