酒号巴士:开一家小型的酒馆需要多少启动资金?
1、门店租金。在三四线城市,不处于步行街商业街的门面,正常酒吧规模(200平方米)月租金几万,年租金或许便宜一点,一二线城市正常门店月租金更贵。
2、装修费用。盘下门店,需要进行门面的装修,门面装修看自身定位,如果要做清吧,门面装修可以朴素简单一点,一万到两万左右,如果想要做华丽一点,符合大众口味的酒吧,装修配饰费用要上十万。
3、设备费用如上所述,清吧注意更多是服务于文艺青年的,酒水效益不如大规模酒吧,音乐设备占较大的耗费比例,音响空调,冷冻冰箱等至少也需要几万元。
4、人员工资门店刚开始,只要需要一名经理,3~5名服务员,1名调酒师,1名果盘摆放人员。
5、酒水要提前准备好酒水,正常酒类的储备消费至少也要5万元。
6、手续办理
(1)需要本地工商局营业所进行名称审核,领取酒吧名称审核单;
(2)所属的环保局办理排污许可证;
(3)本地区卫生局申请卫生许可证;
(4)到本地区工商局营业所申请工商营业执照;
(5)市消防中队申请“建筑消防审批证明”;
(6)到区文化局进行演出备案;
自己经营的自由式酒吧刚起步的小半年阶段,要做好亏的打算,因为一般情况下酒吧营业额满足不了门店的租金以及服务人员的工资,所以如果想自己开一家酒吧,要有充分的流动资金。如果承受不了那么庞大的资金输出,可以和大多数酒店经营者一样,拉拢管理和少部分资金入股。如果资金充足,可以加盟品牌酒吧。
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