国内餐饮行业的当务之急

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2009-12-12 22:59:00 来源: 神州加盟网  有1006人参与
  • 经营范围:餐饮
  • 门店数量:30家
  • 单店投资额:5~10
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  据悉,目前29个省级服务监管部门统计,今年前10个月,全国共检查餐饮服务提供者53万户次,查处违法违规经营2万余户次,罚款和没收违法所得380多万元。
    根据工商总局统计数据,全国已办理营业执照的餐饮经营主体120.99万户,并有百万余家食堂以及县城以上的城市餐饮单位。但是我国目前餐饮加盟行业还
存在许多问题:餐饮业经营类别广泛、准入难度小,无照经营的现象十分突出;,学校食堂、工地食堂的管理还比较薄弱;种植、养殖、生产加工、市场流通等各环节都存在安全,可能会酿成食品安全的事件。对此,食品药品监管局已组成10个检查组,将分赴除西藏自治区外的30个省(区、市)对餐饮业开展全国排查。
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