卡佩王朝为何能赢得众多创业者的青睐?

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2017-10-24 15:13:54 来源: 全球加盟网  有1268人参与
  • 经营范围:烘焙食品
  • 门店数量:100家
  • 单店投资额:20~50
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  8月29日,素有“网红店”之称的卡佩王朝软欧店在武汉循礼门迎来了新加盟分店的盛大开幕。当天12时至15时,所有面包免费吃,更是吸引消费者在门口排起长龙。


(卡佩王朝实体店)

  据悉,卡佩王朝在全国有几十家加盟门店,70平左右的店子月平均流水很少有低于40万的,一般100平米以上的店子都能超过60万。在加盟业“泡沫经济”下,卡佩王朝不仅没有迷失,还成为了各地面包零售行业中的黑马,那么它究竟是凭借什么,获取成功的呢小编决定来替大家取取经,给广大创业者一盏指明灯。

  创立之初,卡佩王朝以“低油、低糖、不添加香精、防腐剂、无反式脂肪酸”外形像欧式面包内里像日式面包的新“软欧包”作为主打产品,这种产品颠覆了目前烘焙行业现有产品健康与美味不能兼得的现状,再加上以微微麦香与暖暖的阳光为主题小资情调的店面装潢风格,深受当今时尚青年的青睐。于是,在如今社交互联网发达的今天,卡佩王朝被顾客在给种社交平台分享推荐,使卡佩王朝成为了名副其实的网红店。


(卡佩王朝店内效果图)

  直营店的成功,为卡佩王朝后期走加盟经营策略奠定了扎实的基础。即使在加盟行业怪圈的市场化环境中,卡佩王朝依然成为了后起之秀。短短几年的发展,卡佩王朝为每一位选择了卡佩王朝的合作伙伴,开辟了一条致富之路。而这其中的原因,无外乎是卡佩王朝的实力和科学经营。卡佩王朝取胜的商业逻辑值得广大加盟行业人士以及创业者学习

  产品至上,以消费者为导向

  经营理念上,卡佩王朝一直坚信自身的存在成功与否,自始至终都体现在单店零售上,而零售的成功取决于产品,他们管理者认为单品很难形成强大的壁垒,因此,卡佩王朝十分注重产品的研发,从创立至今,一直坚持月月出新品。


(卡佩王朝主打产品——软欧系)

  他们有一支10多人的台湾与法国组成的研发团队,每个月都会新发出几款面包, 但是至于哪种作为当月的新架,大都由顾客决定。他们会自己的微博、微信平台召集忠实顾客前来品尝并评分,终分高的才会上架。这种充分以消费者喜好为产品研发导向的经营策略,使卡佩王朝在产品研发上基本0失败。


(卡佩王朝蛋糕)

  快速渗透,以较短时间

  卡佩王朝无论在哪个城市开设分店,都依照惯例,开业前7天 “只能吃不能买”,用好产品回馈消费者,邀请消费者免费品尝,开展切实的试吃活动,每到一地,现场人头攒动,场面十分不错。用7天的全免试吃活动,打响入市优先炮。作为后起者,想要分到市场上的一杯羹,快速渗透策略使经营者能在较短时间内产生。毋庸置疑广大创业者选择加盟考察的优先要义,必定是与否,这一策略成为了卡佩王朝加盟策略开展的垫脚石。


(卡佩王朝加盟店)

  “成为优先”永远为努力的标杆

  卡佩王朝的创始人董威先生常挂在嘴上的一句话——如何成为优先优先如何不被人超越

  1、在选址上,他们说:”我们只开月流水40万以上的门店,这是目前阶段性目标里重要的一点”。选址采取侧重靠近消费者策略,以选址盈亏分析法核准每个备选地址,力求每个选址的成功。

  2、定价策略这点,他们的核心思想是,不一定非要跟成本发生关联,但一定要跟市场发生关联,以市场为导向。

  3、在产,注重产品差异化,不做与别人相似的产品。优先步把关是食材,他们的团队研发出了低糖、低油、低盐,不添加防腐剂、不加香精、不使用反式脂肪酸奶油,发面技术上,是法国面包吉罗德·马里特排行靠前主厨利用法国传统老面发酵技术进行独特创立的;第二步是产品研发监管,新品研发出后,需要在内部进行7次测试,经历多轮修改、淘汰,才会终选出当月推出的新品。


(卡佩王饮)

  在加盟行业中不少企业包装、融资、大规模开店以此期望快速获取成功,然而,终却都归于沉寂,这几乎成为加盟行业一个死循环。而现如今卡佩王朝已然成为面包界备受瞩目的品牌,在如此环境下,卡佩王朝拿出比竞争者更多的实力,才使它在市场中站稳了脚跟,并终加盟规模化的策略获取了更多的市场占有率。相信如果更多的加盟企业,能如卡佩王朝一样时刻保持一颗赤子之心,那么加盟行业必定会给更多创业者带来曙光。

  卡佩王朝烘培加盟:http://www.jiameng.com/kapeiwc/
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标签:投入少的创业项目胡辣汤加盟食品级润滑油自己创业好还是加盟店
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